路上,李淑蘭想起還有招工的事情,就帶著顧青黛跟霍衡先回去了。


    顧眠開開心心地找到了沈庭柏,對周氏那邊的情況一無所知。


    沈庭柏聽了顧眠想要合作的想法,便笑道:“我們天香樓不缺銀子,你想要我拿銀子給投給你去做店麵,總得有點更大的利益。總不能讓我們天香樓給你做庇護,能賺到的分紅寥寥,最大的好處,都成了你的吧?”


    顧眠點點頭:“我們願意把你們天香樓的招牌放在店裏。”


    沈庭柏年紀小,但是論生意頭腦,可一點不差,隻敲了敲桌子道:“這樣,在外麵,你把天香樓的招牌擺在你百味樓的下麵,在店裏,你把天香樓的招牌,擺在你百味樓的頭上,怎麽樣?”


    顧眠緊緊地抿唇。


    這就跟後世的那些人要什麽冠名權的一樣……


    他們現在什麽都沒有,確實隻能任由別人拿捏。


    她隻商量道:“可以,但是天香樓的招牌要比百味樓的小。總不能喧賓奪主,到時候人家都懷疑,我們百味樓是天香樓的分店了。”


    沈庭柏再開條件:“那我們擬訂契文,規定一下你們百姓樓每個月要給天香樓多少分紅,每年要給多少。如果達不到,你百味樓的招牌,就要給天香樓做。”


    顧眠仔細地看了一下沈庭柏擬定好的條件。


    一,紅利一九分,百味樓九成。


    二,每年分紅給沈庭柏不得少於五百兩。若是少了,店麵招牌,就歸沈庭柏所有。


    三,沈庭柏願意投一千兩銀子,供給百味樓修整使用。……


    “等等,這店麵招牌不是歸天香樓嗎,怎麽成你沈庭柏的了?”顧眠隻覺得這小子做起生意狠得厲害,完全在商言商,不講情麵。


    沈庭柏道:“這是我個人出錢給你,但是也打著天香樓的招牌。若是你要沈家出銀子跟你合作,那你要跟我大哥去商量。可是我大哥現在一時半會兒是回不來的,你可以等。”


    既然都能打上天香樓的招牌,也沒有什麽可以值得計較的。


    顧眠道:“再加一條,若是出了什麽問題,比如有人鬧事兒,偷配方之類的,你們天香樓出麵解決。至於人手,我們自己解決,天香樓不準插手。”


    若是天香樓給人手,豈不是等於架空了百味樓?


    沈庭柏眼珠子一轉,道:“可以,我也追加一條,若是最後你們店鋪的收益達不到我的預期,我要你們店鋪一半的菜譜。”


    “你這小子真是狠,就是想要奔著我的菜譜來,行,成交!”


    這一次,算是各取所取,沈庭柏作為“甲方”占了上風。


    顧眠想著要是去別家,肯定還要被剝削的更加狠,而且對方也沒有天香樓的名氣大,說不定到時候也解決不了鬧事兒的孫二娘之流……


    加上自己你個“乙方”,被拿捏也是理所應當。


    這麽一想,心裏忽然就舒服了。


    “對了,我想到了第二道菜是怎麽做了。”


    顧眠的話一出,沈庭柏立即變了臉,笑嘻嘻的道:“你說,想要什麽菜,我馬上叫人給你準備!”


    顧眠抿唇,在心裏嘀咕:這難道就是奸商的嘴臉?我也要趕緊學起來!


    顧眠把用的東西羅列出來,遞給沈庭柏。


    沈庭柏粗粗的看了一眼,雖然有些不理解,但是品嚐過“佛跳牆”的美味之後,依舊是沒有多問。


    吩咐了胡來,叫趙掌櫃去準備了去。


    收拾了一大堆的東西,拿上銀票還有契約,顧眠這就坐著天香樓專門派給她的馬車,朝著雙花巷那邊去了。


    到的時候,顧眠正好看見李淑蘭再簽老史。


    “眠眠,你快過來,這個廚師很厲害!”李淑蘭朝著顧眠招手。


    顧眠下了馬車,叫顧青黛先來搬東西,走過去看門口擺著的桌子上,有老史包的包子。


    “還行,但是褶皺一定要有三十六道,還可以學學。”


    顧眠這話,說的老史想要翻白眼:“我之前給不少的店鋪做過廚師,你一個小姑娘,還指點起我來了?”


    顧眠看著心高氣傲的老史,隻不過笑了笑,拿起契文一看:試用一個月,若是有偷菜譜傳到外麵的行為,一經查實,送交官府……


    她娘前世是管理酒店的,對管理這一方麵很在行。


    顧眠也就放心了:“娘,你在記什麽?”


    李淑蘭道:“我得問一下每個人,之前在哪裏做過廚,為什麽出來,可有犯過事。”


    說罷,她看向了老史:“說吧,一定要一字不落。若是有遺漏,或者隱瞞不報,我們查到了,你就要賠償我們百味樓十倍的損失。”


    老史是第一個排隊的,剛開始他還有點看不上李淑蘭。


    但是現在被她問的心中一驚,想要打退堂鼓。


    後麵不少食肆派來的眼線,見李淑蘭是個厲害的,也有些緊張了。


    “說啊!”


    顧眠挑眉,看著老史心虛的很,心中就有了想法。


    果然,她朝著隊伍裏麵的那些人一看,不少人接觸到她的目光,都紛紛低下頭去。


    老史想到了自己家人,還有孫二娘的威脅,索性心一橫道:“我之前在食為天幹過,一直在食為天幹,是那邊的掌勺。”


    李淑蘭冷哼了一聲。


    食為天真是不要臉了,為了偷菜譜,都把自己的廚師往她們這裏安插了!


    顧眠道:“我醜話說在前麵,我們百味樓,今日可是跟天香樓的簽了契文。若是出了事,你們就等於是給天香樓找麻煩。天香樓是什麽地方,你們是明白的吧?”


    如果說食為天之流是後世的那種有名氣的地方小菜館。


    那天香樓,就是全國的連鎖,飲食行業的龍頭。


    誰吃飽了撐著,敢惹天香樓?


    隊伍裏麵,有好幾個人悄悄離開。


    隻有老史,把牙一咬:“我簽!”


    人為財死鳥為食亡,百味樓給的待遇,可沒有食為天好。


    反正現在被識破了。


    他要是回去,孫二娘肯定容不下他。


    李淑蘭笑著將契文遞過去:“試用期一個月,試用期過了之後另外簽一份,月錢會比現在每個月二錢銀子翻一倍,幹的好,多加一錢,你每個月能拿五錢銀子。”


    這多少令人有些眼紅了。


    十錢銀子是一兩,五錢可不是小數目。


    可是有個試用期,他們還是第一次聽說,不由得就緊張了。


    看來,這個錢也不是很好拿。

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