第二日一早,顧眠他們收拾好東西,準備去參加第二輪,而霍衡也收拾好了東西,準備去白馬書院報道。


    “省城的白馬書院是什麽樣子的?”顧青黛靠在顧眠身邊,忍不住問霍衡。


    霍衡將筆墨紙硯確定了清點好了之後,抬頭叮囑顧青黛:“去之後別顧著吃,你別老是出神,注意著其他人。這次顧眠你能夠進入第二輪,肯定會有很多眼紅的,要自己小心,防止被人下絆子。”


    顧眠說了一句“知道了”,兩人這就分道而行。


    什麽人做什麽事情,最終能成什麽樣的人,其實很好分辨。


    就像當初霍衡睜開眼睛看見顧眠的時候那樣,他覺得顧眠能行。


    如今,顧眠也一樣,抱著這樣的心態,她覺得霍衡一定能成。


    方知青遠遠的就看見了顧眠,笑著衝其他的人點頭:“今日你們能夠進入第二輪,本官都要恭喜你們。隻是這第二輪,最後能留下的,隻有十人,最後第三輪,要從十個人之中選出第一。好啦,這第二輪的題,已經在桌上了。”


    每個人的麵前都有一張桌子,顧眠看著桌子上還蓋著一塊布,下麵似乎還放著什麽東西。


    掀開之後,是一個木盆,木盆裏麵放著一條活魚。


    “今日,需要要求你們用這一條魚,做出一道你能想到的奇菜,好了,你們去拿配菜吧!”


    方大人的話才說完,場麵又如同之前的那樣,一個個的全部衝向了配菜那一處。


    就算有之前的前車之鑒,這些人還是照樣能拿的都大量的拿。


    誰能保證,到時候用到什麽缺什麽呢。


    顧眠這次也沒有閑著,腦中快速的過了一遍,群主拉住了顧青黛的手。


    顧青黛著急的跳腳:“你幹嘛呀?這麽多人都去拿配菜了,你幹嘛拉著我,等會咱們就該輸了!”


    “不著急。”


    此刻的顧眠已經熟悉了比賽這個套路,做到了胸有成竹。


    “等會兒,這些人剩下的,咱們去收拾收拾,拿走就行。”


    顧青黛詫異的瞪大了眼睛:“你說什麽呀?”


    “我已經想到做什麽菜了,這奇特的菜,最重要的是在一個奇字上。味道不是最主要,而是要夠奇特。拿太多的配菜,到時候做起來,想法反而會變多,影響發揮。”


    這會,那些廚子已經把東西全部都給搶了一空,剩下一些小零碎,顧眠去拿了,放在籃子裏,這就帶著顧青黛離開。


    在遠處的方知青對顧眠倒是很有興趣,忍不住跟一旁的人討論:“真不知道這個小姑娘又會做出什麽好菜來,昨天她做的那一道文絲豆腐,湯濃味鮮,入口滑膩,讓本官現在還有些記得呢。”


    其他人也跟著連連點頭,目光朝著顧眠那邊看了過去。


    這種偏愛跟好奇,能夠成就一個人,也能夠毀了一個人。


    顧眠這邊才剛準備齊全了調料,簾子就被人掀了起來。


    “哎呀呀,小小年紀能夠有這麽好的廚藝,真的是難得。”


    顧眠抬頭,看見是一個品貌端莊,眉眼含笑的女子,一身粉色,正在誇獎她。


    “不知這位夫人,您怎麽稱呼?”眼下正式比賽時候,顧眠實在不願意跟人寒暄。


    別的店鋪帶的助手都有好多,她就隻有一個燒火的顧青黛,哪有功夫跟他們多言?


    然而,這女子卻像是不知道一樣,依舊笑著跟她說:“我姓韓,是穆月齋的東家,韓沐月。昨日我見你做的那道豆腐菜,實在奇特,想著你肯定能夠進入第二輪的,當真被我猜中了。剛才看你隻拿了一些小東西,我這兒有不少,你可有什麽想要的,與我說我分給你!”


    “好呀好呀!”顧青黛擦了擦手,直接從灶台下麵蹦起來。


    顧眠尷尬的笑了一聲,直接按著顧青黛的肩膀,把她按下去:“我家小妹頑皮,讓您見笑了。沒什麽特別需要的了,多謝韓東家。我這裏人手比較少,若是再多跟您說兩句,怕是得耽誤。”


    韓沐月像是才看見顧眠這人少一樣,臉上露出幾分愧疚之色:“實在是抱歉,等這一輪結束,我想要跟姑娘交個朋友,請姑娘等等再走。”


    顧眠也沒拒絕,兩人相互點了一下頭,算是彼此確定。


    顧青黛這才探出頭來:“為什麽不要人家給的東西?”


    “剛才我不是跟你說過了嗎,我已經知道要做什麽了。要那麽多東西,有什麽用,你看剛才梨園拿了這麽多東西,說不定那蘇東家正在想,蝦跟魚在一起,能做什麽比較奇特,鮑魚跟魚在一起做什麽又比較奇特,東西多了,想法就多浪費時間。”


    顧眠不知道顧青黛能不能夠聽得懂,收了話,隻拍了拍她的肩膀:“好好燒火,這道菜能不能成,就看你的啦!”


    忽然被委以重任,顧青黛的臉色瞬間嚴肅,就連抓起柴火的手,也變得無比慎重,看著那灶洞裏的小火苗,她眼睛都瞪了瞪:“大火小火,還是中火?”


    顧眠挑眉:“小火勾芡一個糖醋汁。”


    沒錯,顧眠要做糖醋魚。


    糖醋魚並沒有什麽新奇的,新奇的是把魚做熟了之後,魚嘴還能動,跟活著一樣。


    但事實上,魚已經死了,隻是神經反射而已。


    這道菜做的比較快,顧眠拿捏著時間,看著其他人紛紛做完端出去,她才快速下鍋,油炸魚的身子,澆上秘製的糖醋汁,這就大功告成了!


    “真不知道那小姑娘能做出什麽來?”


    “又要大夥兒等她了,麵子可真夠大的!”


    “也就這第一輪讓她撿了便宜,後麵可就沒有這麽幸運!”……


    在眾人的議論之中,顧眠端著托盤上來了。


    盤子上麵蓋著蓋子,蓋子沒揭開之前沒人知道裏麵裝了什麽。


    終止的鍾聲敲響了三下,方知青站起了身來:“好了,你們都把菜依次端上來吧。”


    梨園的蘇滿樓,做的是一道魚肉牡丹。


    魚片成片,做牡丹的花瓣,利用蝦泥調成顏色,粘連在魚片的表麵。


    油炸的金黃,清蒸的爽白。


    才端上去,光是這外形,就已經讓不少的評判連連點頭了。


    而穆月齋的韓沐月,端出來的菜,更是叫人覺得賞心悅目。


    那魚肉就跟鞭炮一樣,掛在魚骨之中,金黃的湯汁勾芡四周,還沒吃呢,瞧著就喜慶。


    顧青黛沒能仔細看顧眠做的是什麽菜,隻是看其他人的,心裏就沉了沉:“完了完了,要失敗了。”

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