第14章 製作烤串
重生2006之傳奇人生 作者:初學的小車 投票推薦 加入書簽 留言反饋
等那些賣菜的人離開後。
劉忠騎著三輪單車慢慢地行駛在路上,劉辰跟在車後。
早上八點二十分左右。
梁結實剛到樓下,準備去理發店工作的時候,看到遠處駛過來的單車,站在原地。
“姑父,你站在那裏幹嘛?還不去理發店?”劉辰問道。
“看你們買了一大車東西,打算給你們幫會忙再去理發店,反正耽誤不了多長時間。”他走過去,準備硬接過他手上的塑料袋。
“幫我把卸完貨,卸到走廊邊上就行。”劉辰有些搶不過他姑父,隻能把手上的塑料袋交給了他。
梁結實看了看車上的東西,估算了一下,道:“你們倆買這麽多東西,要提到三樓去,還挺麻煩的。我直接幫你們提到三樓房門口。”
“不用了,你把東西放到走廊口,我們自己提上去就行。”劉辰道。
梁結實卻不由分說,再次拿起車上幾個塑料袋,掂量了一下,頭也不回的朝樓道處走去。
唉!
劉辰見狀,有點無奈。
“你在這裏看著車,我上去了。”劉辰手上提滿袋子,對站在車邊的劉忠說道。
車上的小山,在兩人輪流不歇的搬運下,很快見底。
梁結實提起最後幾個袋子後,對一旁的劉忠說:“把車子整理一下,給你溪嬸送去。”
“好。”劉忠道。
噠噠噠...
他看著從樓上走下來的劉辰,大聲說:“你不用下去了,車子我要劉忠還回去了。”
劉辰聞言,走到姑父身邊,搶過他手上的袋子,道:“姑父,不晚了,你快去理發店吧!”
“行。”
回應後,梁結實轉身離去。
劉辰把手上的袋子放到地上,拿起早已買好的便宜二鍋頭,走到藍色鐵桶旁,打開蓋子圍繞著桶邊開始慢慢白酒,熏著青色小龍蝦。
這種小龍蝦肉質更多、更柔軟,體內的汙漬比較少。用些許高度白酒浸泡一段時間,就能讓它把體內的汙漬吐個幹淨。
倒了半瓶白酒後,他便停止了傾倒。右移了一步,把剩餘的半瓶白酒全部倒進裝著泥鰍與黃鱔的膠桶內。
劉辰把空酒瓶放到牆邊,走向牆角,迅速找到一個紅色的大塑料袋。從裏麵,取出一個圓形木製菜板與一把嶄新的菜刀。
磅!
劉辰剛把菜板放到台上,就聽到身後傳來的腳步聲,轉身看著劉忠說道:“把那些蔬菜分開清洗一遍。”
劉忠點點頭,問道:“屋內怎麽有一股濃鬱的白酒味?”
“我倒了一瓶昨天買的二鍋頭,用來醃製泥鰍、黃鱔、龍蝦。”劉辰一邊說著,一邊在眾多食材中尋找著今早買的五花肉。
劉忠提起蔬菜袋子後,道:“麻辣小龍蝦你會不會做嗎?那道菜最近在邵東蠻火的。”
“會。不過暫時不適合做那個。”
“那什麽時候能做?我嚐嚐你做的麻辣小龍蝦。”劉忠看了看桶內吐著泡泡的小龍蝦,舔了舔嘴唇說道。
時間慢慢流逝著。
買來的蔬菜全部被洗幹淨,有序的放在房間內的膠桶裏。此刻房間裏堆滿了膠桶、膠盆。
劉辰把切好的五花肉片、豬肉塊、雞肉塊、鴨肉塊、牛肉片等,分別裝在一個盆內,用特殊的配方醃製好放到一邊後。
之後,他走到桌邊,一手拿著竹簽,一手拿著豆腐塊,手把手教他的兄弟如何做烤串。
一串串各種豆製品烤串,被分類放到一旁早已準備的塑料袋中。
忙碌的工作,讓兩人不經意間忘記了時間。
中午十二點三十分。李小明走到門口,看著房間內堆滿了各種桶盆,有點無奈的說:“你們是不是沒煮飯?”
啪!
劉辰聞言,一拍額頭,不好意思的說:“太忙了,沒注意時間。”
“你們做這麽多烤串,能賣的出去嗎?”劉小明看著兩盆高高的燒烤,心裏有點擔憂。
他仿佛知道她心裏的擔憂,信心十足的說:“姑姑放心,我有辦法一夜全部賣完。”
“那你們忙,我去煮飯做菜。”
見姑姑向樓上的廚房走去,劉辰收回目光,“加油!蔬菜還有兩百百多串要做。”
打完氣後,兩人再次忙碌起來。
“小辰、小忠上來吃飯了。”
樓上傳來劉辰姑姑的聲音,讓兩人不得不放下手中的活計,走向樓上。
“趕緊吃完午飯,到時你去把推車取回來。”劉辰串完手上的烤串後,平淡的說道。
劉忠點了點頭,隨後起身伸了伸懶腰,甩了甩有點發酸的手,“燒烤可真難做啊!”
兩人從房子裏麵走了出去。
四樓飯桌邊,劉小明對準備吃飯的兩人,忍不住好奇的問道:“你們晚上是在附近擺攤還是去其他地方?”
“我晚上打算推著推車,去往金溪大道與慶富路交界處,步步高超市那裏賣。”劉辰道。
“那個地方有點遠啊!”
劉辰口中吧唧吧唧吃著米飯,說道:“那個地方最合適,三個大超市交界處,每天晚上人來人往的,生意肯定會特別好。”
他的姑姑想了想,肯定的點點頭,“那等你姑父回來吃午飯的時候,我跟他說說,今天讓他早點關店,陪你們過去,不然我有點不放心。”
說人人到。
門口的梁結實,臉上帶著笑意走了進來,然後說:“什麽不放心?”
劉小明看著他,問道:“有什麽開心事?臉上笑嘻嘻的。”
“我的徒弟姚文,從今天開始正式出師。他晚上邀請我喝兩杯,我已經答應了。”梁結實道。
放下碗筷後。
劉忠嚼了嚼口中的飯菜,咽下去立即道:“今晚,我們自己去步步高那邊去,就不用麻煩梁叔了。”
“什麽步步高?”梁結實一頭霧水。
聽完老婆的解釋後,梁結實麵露為難之色。
劉辰見狀,立馬說道:“姑姑,現在又不像你們那時候那麽亂,治安也不錯,我們自己去沒事的。”
“是啊!是啊!”劉忠幫襯道。
“行吧!”劉小明思考了一番,無奈地妥協。
劉辰放下碗筷後,起身道:“我們先去忙了。”
說完後,劉辰、劉忠兩人向樓下的房間走去。
噠噠噠...
劉辰進入房間內,再次忙活起來,而劉忠向樓下走去。
劉忠騎著三輪單車慢慢地行駛在路上,劉辰跟在車後。
早上八點二十分左右。
梁結實剛到樓下,準備去理發店工作的時候,看到遠處駛過來的單車,站在原地。
“姑父,你站在那裏幹嘛?還不去理發店?”劉辰問道。
“看你們買了一大車東西,打算給你們幫會忙再去理發店,反正耽誤不了多長時間。”他走過去,準備硬接過他手上的塑料袋。
“幫我把卸完貨,卸到走廊邊上就行。”劉辰有些搶不過他姑父,隻能把手上的塑料袋交給了他。
梁結實看了看車上的東西,估算了一下,道:“你們倆買這麽多東西,要提到三樓去,還挺麻煩的。我直接幫你們提到三樓房門口。”
“不用了,你把東西放到走廊口,我們自己提上去就行。”劉辰道。
梁結實卻不由分說,再次拿起車上幾個塑料袋,掂量了一下,頭也不回的朝樓道處走去。
唉!
劉辰見狀,有點無奈。
“你在這裏看著車,我上去了。”劉辰手上提滿袋子,對站在車邊的劉忠說道。
車上的小山,在兩人輪流不歇的搬運下,很快見底。
梁結實提起最後幾個袋子後,對一旁的劉忠說:“把車子整理一下,給你溪嬸送去。”
“好。”劉忠道。
噠噠噠...
他看著從樓上走下來的劉辰,大聲說:“你不用下去了,車子我要劉忠還回去了。”
劉辰聞言,走到姑父身邊,搶過他手上的袋子,道:“姑父,不晚了,你快去理發店吧!”
“行。”
回應後,梁結實轉身離去。
劉辰把手上的袋子放到地上,拿起早已買好的便宜二鍋頭,走到藍色鐵桶旁,打開蓋子圍繞著桶邊開始慢慢白酒,熏著青色小龍蝦。
這種小龍蝦肉質更多、更柔軟,體內的汙漬比較少。用些許高度白酒浸泡一段時間,就能讓它把體內的汙漬吐個幹淨。
倒了半瓶白酒後,他便停止了傾倒。右移了一步,把剩餘的半瓶白酒全部倒進裝著泥鰍與黃鱔的膠桶內。
劉辰把空酒瓶放到牆邊,走向牆角,迅速找到一個紅色的大塑料袋。從裏麵,取出一個圓形木製菜板與一把嶄新的菜刀。
磅!
劉辰剛把菜板放到台上,就聽到身後傳來的腳步聲,轉身看著劉忠說道:“把那些蔬菜分開清洗一遍。”
劉忠點點頭,問道:“屋內怎麽有一股濃鬱的白酒味?”
“我倒了一瓶昨天買的二鍋頭,用來醃製泥鰍、黃鱔、龍蝦。”劉辰一邊說著,一邊在眾多食材中尋找著今早買的五花肉。
劉忠提起蔬菜袋子後,道:“麻辣小龍蝦你會不會做嗎?那道菜最近在邵東蠻火的。”
“會。不過暫時不適合做那個。”
“那什麽時候能做?我嚐嚐你做的麻辣小龍蝦。”劉忠看了看桶內吐著泡泡的小龍蝦,舔了舔嘴唇說道。
時間慢慢流逝著。
買來的蔬菜全部被洗幹淨,有序的放在房間內的膠桶裏。此刻房間裏堆滿了膠桶、膠盆。
劉辰把切好的五花肉片、豬肉塊、雞肉塊、鴨肉塊、牛肉片等,分別裝在一個盆內,用特殊的配方醃製好放到一邊後。
之後,他走到桌邊,一手拿著竹簽,一手拿著豆腐塊,手把手教他的兄弟如何做烤串。
一串串各種豆製品烤串,被分類放到一旁早已準備的塑料袋中。
忙碌的工作,讓兩人不經意間忘記了時間。
中午十二點三十分。李小明走到門口,看著房間內堆滿了各種桶盆,有點無奈的說:“你們是不是沒煮飯?”
啪!
劉辰聞言,一拍額頭,不好意思的說:“太忙了,沒注意時間。”
“你們做這麽多烤串,能賣的出去嗎?”劉小明看著兩盆高高的燒烤,心裏有點擔憂。
他仿佛知道她心裏的擔憂,信心十足的說:“姑姑放心,我有辦法一夜全部賣完。”
“那你們忙,我去煮飯做菜。”
見姑姑向樓上的廚房走去,劉辰收回目光,“加油!蔬菜還有兩百百多串要做。”
打完氣後,兩人再次忙碌起來。
“小辰、小忠上來吃飯了。”
樓上傳來劉辰姑姑的聲音,讓兩人不得不放下手中的活計,走向樓上。
“趕緊吃完午飯,到時你去把推車取回來。”劉辰串完手上的烤串後,平淡的說道。
劉忠點了點頭,隨後起身伸了伸懶腰,甩了甩有點發酸的手,“燒烤可真難做啊!”
兩人從房子裏麵走了出去。
四樓飯桌邊,劉小明對準備吃飯的兩人,忍不住好奇的問道:“你們晚上是在附近擺攤還是去其他地方?”
“我晚上打算推著推車,去往金溪大道與慶富路交界處,步步高超市那裏賣。”劉辰道。
“那個地方有點遠啊!”
劉辰口中吧唧吧唧吃著米飯,說道:“那個地方最合適,三個大超市交界處,每天晚上人來人往的,生意肯定會特別好。”
他的姑姑想了想,肯定的點點頭,“那等你姑父回來吃午飯的時候,我跟他說說,今天讓他早點關店,陪你們過去,不然我有點不放心。”
說人人到。
門口的梁結實,臉上帶著笑意走了進來,然後說:“什麽不放心?”
劉小明看著他,問道:“有什麽開心事?臉上笑嘻嘻的。”
“我的徒弟姚文,從今天開始正式出師。他晚上邀請我喝兩杯,我已經答應了。”梁結實道。
放下碗筷後。
劉忠嚼了嚼口中的飯菜,咽下去立即道:“今晚,我們自己去步步高那邊去,就不用麻煩梁叔了。”
“什麽步步高?”梁結實一頭霧水。
聽完老婆的解釋後,梁結實麵露為難之色。
劉辰見狀,立馬說道:“姑姑,現在又不像你們那時候那麽亂,治安也不錯,我們自己去沒事的。”
“是啊!是啊!”劉忠幫襯道。
“行吧!”劉小明思考了一番,無奈地妥協。
劉辰放下碗筷後,起身道:“我們先去忙了。”
說完後,劉辰、劉忠兩人向樓下的房間走去。
噠噠噠...
劉辰進入房間內,再次忙活起來,而劉忠向樓下走去。