要知道镔鐵城的大多數人一天還賺不到五十個銅板呢。
讓他們花是個銅板去買餅幹，確實有些奢侈了。
可如果讓他們花是個銅板，去買可以供一家五口吃兩天的黑麵包，這個絕對是可以的……
這黑麵包雖然確實很難吃，但和能填飽肚子，保住小命相比。
難吃又算得了什麽？
一想到這，高信心裏不由美滋滋。
“嗯，王福這黑麵包做的好，接下來你們還要再接再厲，爭取把這糕點廠做大做強啊！”
高信說著拍了拍王福的肩膀，王福則是有些激動的挺直了腰杆。
“請放心主公，我王福一定盡心盡力，把這食品廠經營好，爭取做出更多好吃的食品來！”
“嗯，我對你還是很信得過的。”
高信又裝模作樣的獎勵了王福幾句，然後這才在張相的陪伴下出了工廠。
不過從這裏出來，他就轉身有鑽進了旁邊的另外一家工廠。
既然已經山寨了餅幹廠，那罐頭廠他自然也是要山寨的。
要知道肉類對北境的老百姓而言，可一直隻一種重要的食品補充。
因為有翰噠草原的存在，相對去其他地區的老百姓而言，獲取肉食對北境的老百姓並不算什麽難事兒。
可關鍵問題，還是在儲存上。
雖然最近幾年，他們已經開始學著製作熏肉了。
可這種方式製作出來的肉製品，卻依舊很容易變壞腐敗。
最關鍵是這種肉製品需要大量的鹽，而他們卻很缺鹽，這就導致製作熏肉的成本大大的提高。
而且這種肉又幹又硬又閑，味道真的不怎麽樣，本地人也不怎麽喜歡吃。
很多本地人，為了吃肉，寧可到翰噠草原去現捕獵，也不願意花費太長的時間來製作熏肉。
因為在他們看來，有製作熏肉的時間，和耗費的精力物力，那還不如到翰噠草原裏現抓呢。
而且現抓的野物更加美味，一個人吃不了，那就多叫幾個人來吃好了。
至於儲存，冬天還好說，春夏的話，那就算了，扔了也不可惜。
反正春夏時節，草平原上的獵物也有的是。
這就造成了幾大的浪費，而隨著罐頭產品的出現，這困擾北境人民數百年的問題，終於是得到解決了。
這種罐頭製作起來也相當簡單，就是高溫蒸煮滅菌而已。
完全沒什麽難度。
所以高信派過去的間諜，很快就掌握了罐頭製作的技術，並且把資料也送了回來。
然後高信就立刻組織人手對著罐頭進行了研發。
他帶著張相進入到自家的罐頭工廠，到裏麵一看，工人們正熱火朝天的幹著呢。
剛好有一貨架的罐頭更高做好，正放在牆角出自然晾涼。
高信就走了過去，從上麵拿起了一罐。
抽出腰間的匕首，就撬起了手裏的罐頭，撬了幾下，這才把罐頭瓶口的軟木塞撬開。
罐頭一開，裏麵就散發出一股肉煮熟的香味。
這會兒罐頭裏麵的湯汁還沒有完全凝固，他也顧不上裏麵的肉還熱。
就拿起小刀紮起了一塊肉出來，放到嘴裏。
這麽一嚼，頓時臉色大變。
“呸！”
高信猛地把嘴裏那塊肉吐了出來，然後瞪大了雙眼。
“把你們廠長給我找來！”
高信大聲吼道，從他進廠就一直跟在身邊的工人，立刻一溜煙的跑了。
不一會兒一個瘦竹竿一樣的高個子一路小跑就迎了過來。
“哎呀，不知大人光臨，有失遠迎…”
“行了，行了，別扯那些沒用了。老李，我問你，這罐頭怎麽回事兒？”
“你這罐頭，怎麽做的這麽難吃？”
高信說著就把罐頭推倒了那瘦竹竿的麵前，而這瘦竹竿這會兒也是滿臉的難色。
“大人，這……其實我們也研究了好長時間了，確實這罐頭咱們做的不如人家好吃。”
“我們研究之後，得出的結論就是，我們從來沒有見到過他們手裏的配料…”
其實這也是楊一暖在這個世界開始嚐試做罐頭的時候，最頭疼的地方。
在藍星上做肉罐頭，那真的相當簡單。
隻要把豬牛殺完，然後肉切塊，放到罐頭裏，加入鹽和簡單的香料調味，就可以了。
可是這個世界就不行。
因為他們養牛和養豬的時間太短，牛還好說，可他們養豬都不知道劁豬。
而且這裏的豬又大多都是那種野性十足的野豬，雖然也略微馴化了一番。
可這野豬如果沒有劁過，那他就會分泌一種激素，導致豬肉的味道和口感都極差。
甚至可以用腥臊難聞來形容，牛肉也是一樣。
不過牛不好劁，所以殺牛之後最好要把血放幹淨，而且在製作之前。
還要用清水浸泡，把牛肉裏的血水都浸泡幹淨，才能下鍋。
最最關鍵是，這裏的蒸房的溫度，因為達不到藍星那種現代化工廠動輒幾百度的高溫。
所以為了讓這些肉更加容易熟透，在製作之前，楊一暖都給加了一道工藝。
那就是在浸泡血水的時候，他會往水裏加入小蘇打。
這玩意用到肉上，那就是嫩肉粉，這樣一來用小蘇打浸泡過的豬肉和牛肉，就更加容易熟。
做成罐頭之後，肉就更加酥軟入味。
這就是黃草灘罐頭廠使用的工藝，不過這些工藝，他們可是不會專門告訴那些工人的。
至於加入水裏的小蘇打，他們就更是不會說了。
而高信派去的那些間諜，哪裏懂得這些？
所以抄來抄去，也就抄到了一點皮毛而已。
他們自己的罐頭廠，在殺豬的時候也不知道放血，更不知道在隻做罐頭之前。
切割好的肉塊，要浸泡把血水洗清的。
豬肉牛肉，切完就直接放到罐子裏，然後學人家送到蒸房裏去蒸。
溫度也達不到人家的溫度，罐頭裏就直接塞了大把的鹽。
而因為之前沒使用過嫩肉粉，本身肉質就硬，有放了大量的鹽，蒸房的溫度壓力又都不夠。
最後做出來的罐頭，口味那自然就和人家差了十萬八千裏。
味道腥臊難聞就不說了，最關鍵是裏麵的肉塊根本就嚼不爛。
高信牙口算好的了，可吃起這罐頭肉，卻跟嚼橡皮差不錯。
讓他們花是個銅板去買餅幹，確實有些奢侈了。
可如果讓他們花是個銅板，去買可以供一家五口吃兩天的黑麵包，這個絕對是可以的……
這黑麵包雖然確實很難吃，但和能填飽肚子，保住小命相比。
難吃又算得了什麽？
一想到這，高信心裏不由美滋滋。
“嗯，王福這黑麵包做的好，接下來你們還要再接再厲，爭取把這糕點廠做大做強啊！”
高信說著拍了拍王福的肩膀，王福則是有些激動的挺直了腰杆。
“請放心主公，我王福一定盡心盡力，把這食品廠經營好，爭取做出更多好吃的食品來！”
“嗯，我對你還是很信得過的。”
高信又裝模作樣的獎勵了王福幾句，然後這才在張相的陪伴下出了工廠。
不過從這裏出來，他就轉身有鑽進了旁邊的另外一家工廠。
既然已經山寨了餅幹廠，那罐頭廠他自然也是要山寨的。
要知道肉類對北境的老百姓而言，可一直隻一種重要的食品補充。
因為有翰噠草原的存在，相對去其他地區的老百姓而言，獲取肉食對北境的老百姓並不算什麽難事兒。
可關鍵問題，還是在儲存上。
雖然最近幾年，他們已經開始學著製作熏肉了。
可這種方式製作出來的肉製品，卻依舊很容易變壞腐敗。
最關鍵是這種肉製品需要大量的鹽，而他們卻很缺鹽，這就導致製作熏肉的成本大大的提高。
而且這種肉又幹又硬又閑，味道真的不怎麽樣，本地人也不怎麽喜歡吃。
很多本地人，為了吃肉，寧可到翰噠草原去現捕獵，也不願意花費太長的時間來製作熏肉。
因為在他們看來，有製作熏肉的時間，和耗費的精力物力，那還不如到翰噠草原裏現抓呢。
而且現抓的野物更加美味，一個人吃不了，那就多叫幾個人來吃好了。
至於儲存，冬天還好說，春夏的話，那就算了，扔了也不可惜。
反正春夏時節，草平原上的獵物也有的是。
這就造成了幾大的浪費，而隨著罐頭產品的出現，這困擾北境人民數百年的問題，終於是得到解決了。
這種罐頭製作起來也相當簡單，就是高溫蒸煮滅菌而已。
完全沒什麽難度。
所以高信派過去的間諜，很快就掌握了罐頭製作的技術，並且把資料也送了回來。
然後高信就立刻組織人手對著罐頭進行了研發。
他帶著張相進入到自家的罐頭工廠，到裏麵一看，工人們正熱火朝天的幹著呢。
剛好有一貨架的罐頭更高做好，正放在牆角出自然晾涼。
高信就走了過去，從上麵拿起了一罐。
抽出腰間的匕首，就撬起了手裏的罐頭，撬了幾下，這才把罐頭瓶口的軟木塞撬開。
罐頭一開，裏麵就散發出一股肉煮熟的香味。
這會兒罐頭裏麵的湯汁還沒有完全凝固，他也顧不上裏麵的肉還熱。
就拿起小刀紮起了一塊肉出來，放到嘴裏。
這麽一嚼，頓時臉色大變。
“呸！”
高信猛地把嘴裏那塊肉吐了出來，然後瞪大了雙眼。
“把你們廠長給我找來！”
高信大聲吼道，從他進廠就一直跟在身邊的工人，立刻一溜煙的跑了。
不一會兒一個瘦竹竿一樣的高個子一路小跑就迎了過來。
“哎呀，不知大人光臨，有失遠迎…”
“行了，行了，別扯那些沒用了。老李，我問你，這罐頭怎麽回事兒？”
“你這罐頭，怎麽做的這麽難吃？”
高信說著就把罐頭推倒了那瘦竹竿的麵前，而這瘦竹竿這會兒也是滿臉的難色。
“大人，這……其實我們也研究了好長時間了，確實這罐頭咱們做的不如人家好吃。”
“我們研究之後，得出的結論就是，我們從來沒有見到過他們手裏的配料…”
其實這也是楊一暖在這個世界開始嚐試做罐頭的時候，最頭疼的地方。
在藍星上做肉罐頭，那真的相當簡單。
隻要把豬牛殺完，然後肉切塊，放到罐頭裏，加入鹽和簡單的香料調味，就可以了。
可是這個世界就不行。
因為他們養牛和養豬的時間太短，牛還好說，可他們養豬都不知道劁豬。
而且這裏的豬又大多都是那種野性十足的野豬，雖然也略微馴化了一番。
可這野豬如果沒有劁過，那他就會分泌一種激素，導致豬肉的味道和口感都極差。
甚至可以用腥臊難聞來形容，牛肉也是一樣。
不過牛不好劁，所以殺牛之後最好要把血放幹淨，而且在製作之前。
還要用清水浸泡，把牛肉裏的血水都浸泡幹淨，才能下鍋。
最最關鍵是，這裏的蒸房的溫度，因為達不到藍星那種現代化工廠動輒幾百度的高溫。
所以為了讓這些肉更加容易熟透，在製作之前，楊一暖都給加了一道工藝。
那就是在浸泡血水的時候，他會往水裏加入小蘇打。
這玩意用到肉上，那就是嫩肉粉，這樣一來用小蘇打浸泡過的豬肉和牛肉，就更加容易熟。
做成罐頭之後，肉就更加酥軟入味。
這就是黃草灘罐頭廠使用的工藝，不過這些工藝，他們可是不會專門告訴那些工人的。
至於加入水裏的小蘇打，他們就更是不會說了。
而高信派去的那些間諜，哪裏懂得這些？
所以抄來抄去，也就抄到了一點皮毛而已。
他們自己的罐頭廠，在殺豬的時候也不知道放血，更不知道在隻做罐頭之前。
切割好的肉塊，要浸泡把血水洗清的。
豬肉牛肉，切完就直接放到罐子裏，然後學人家送到蒸房裏去蒸。
溫度也達不到人家的溫度，罐頭裏就直接塞了大把的鹽。
而因為之前沒使用過嫩肉粉，本身肉質就硬，有放了大量的鹽，蒸房的溫度壓力又都不夠。
最後做出來的罐頭，口味那自然就和人家差了十萬八千裏。
味道腥臊難聞就不說了，最關鍵是裏麵的肉塊根本就嚼不爛。
高信牙口算好的了，可吃起這罐頭肉，卻跟嚼橡皮差不錯。