第三百五十二章 買下果林
錦繡農門：種田寵夫養包子 作者：三月綠 投票推薦 加入書簽 留言反饋
酸酸甜甜的水果惹人愛，可是這個時代能夠享受到的水果實在是太少了。
要想實現水果自由，無異於癡人說夢。
秦湘喜歡水果蔬菜，也喜歡肉類海鮮。可以說隻要味道好的食物，她幾乎就沒有討厭的。
可是在這個時代，因為受到時代限製，以及運輸成本等等因素，能夠吃到的水果隻有寥寥幾種。
不像在物流行業發達的現代，南方的人可以吃到北方的水果，而北方人也可以享受到熱帶風情的各色瓜果。
不說芒果、荔枝，就是西瓜這種尋常可見的水果，到這兒都成了稀罕貨。
不過倒也不用覺得奇怪，西瓜本來就是舶來品，並非本國所有。西延如今擁有的西瓜，也都是從外域買來，經過數年繁殖，僅供富貴之人。
因此，在市麵上是很難見到西瓜的。而普通老百姓別說西瓜了，更是見都沒有見過。
啃吃雞和一茗居都有提供水果飲料，那可是秦湘花了不少銀子，又花費了不少功夫才弄來的。
可要是能夠在夏天喝一杯涼涼的西瓜汁，或是一份西瓜冰沙，不知道要多爽快。即使這樣一個小小的要求，要想達到也實在不容易。
就像她現在品嚐的野果子，看似普通，也是經過精挑細選的。除了個頭小一點，看起來和市麵上售賣的水果沒什麽不同。
“秦老板真的要包下這幾片果林？”說話的人有些不敢相信自己聽到的，他逃了掏耳朵，又確認了一遍。再得到秦湘的肯定後，才確定她是真的要包下他的那些果林。
在西延果農比起農民來，算是一個稀缺的職業。糧食是每個人賴以生存必須要吃的，可水果並補補水必需品。
黃老五家裏有幾片山林，除了種果樹，還可以從山上采些蘑菇等山貨來賣。種果樹需要耐心，因為果樹種下後並不是當年就能結果的。而且開花結果，也是一個非常緩慢的過程。
好在他祖上就是做這個的，倒是有些經驗。可誰讓他時運不濟，那果林長得實在是不好。收獲的果實大大小小不說，還各個都坑坑窪窪的，跟受了災似的，拿到市麵上也賣不上價。
賣不掉就隻能爛在樹上，他這麽來回折騰，再多的銀子都也不夠他浪費的。家裏背了債，眼見日子都要過不下去了，忽然聽說有人要收購他的果林。
黃老五家的果林麵積實在是太大了，一般人可吃不下。肯買果林的人，肯定是想要用果樹賺錢的。這些人手頭有銀子，但又沒有那麽多銀子拿出來。而有銀子的人可看不上這些果林，人家有錢直接就去買山頭，要什麽沒用。
眼見果林是賣不掉在手裏生生擱了一年，眼看著花開花落，果實青了紅了，黃老五也沒心情去摘。忽然有人找上門，說要買他的果林，這簡直像是聽笑話似的。
可懷揣著一種念想，還是讓他搭車來到了西京。
一見到這位秦老板，他先就愣了下。秦老板長相美豔，一身雍容華貴的氣質，看起來像宮裏的娘娘似的，就是不像做生意的。
黃老五在心頭可惜，心道：算了吧，就算被騙也沒是沒辦法的事兒。
可誰知道……
“既然你聽懂了，這契紙就簽了吧。”
黃老五連忙低頭看那合約，白紙黑字的寫著，一點都沒坑人。不僅有契紙，對方甚至還請了中人。
“回頭你拿著契紙去衙門，將這地契過到我名下來。”
黃老五腳步虛浮的走出茶樓，懷裏則多了一張輕飄飄的銀票。隻不過那銀票上的數字，絕對能夠讓他還了債後，另起爐灶了。
小雨將契紙收好，一臉不解的問：“東家買果林做什麽？他那林子長得可不好。”
秦湘笑了笑，也不給她解釋。
她要的的確是黃老五的果林。他那果林本身的價值並不高，有價值的是那些長了多年的果樹。
人類種植水果的曆史悠久，但對於水果嫁接這項技術起步略晚。不過，嫁接的另一個分支花卉嫁接，倒是起步很早。
秦湘第一想到的就是用果樹進行嫁接，這樣就能收獲更加穩定高產的品種。隻是要在果樹上實驗，還不知道要耗費多久。就讓人去打聽有沒有合適的果林售賣，黃老五就出現了。
“回頭帶人去把林子收拾下，樹上成熟的果子也摘回來。”
小雨一聽就牙酸，連連搖頭：“黃老五可是言辭鑿鑿，說樹上的果子不好吃。”
不好吃有品種的緣故，也有種植和氣候的原因，沒見到果樹之前秦湘也不好下判斷。
“誰說不好吃就不能用了。”秦湘神秘一笑，將一碟點心推到她麵前。“嚐嚐這個。”
小雨疑惑的看了她一眼，納悶道：“這不是……東家自己帶來的嗎？”
秦湘今日出門時，還帶了一盒點心。來茶樓自帶點心的客人雖然少，但也不是沒有。何況那小二一看這點心如此的精致，可不是他們這茶樓能供應起的，忙讓人用最好看的盤子裝好，規規矩矩的端上來。
一盤點心那黃老五也沒敢吃，隻飲了一杯茶。小雨估計，這還是緊張的緣故。
帶著不解，她咬了一口點心，霎時被這奇異的口感驚呆了。
表皮酥軟，咬一口掉渣。內裏的麵皮則是一種微微的軟，而後則是酸甜可口的餡料止不住的湧出來。126中文網
“這叫什麽？簡直好吃極了！”
“這就是我要包下果林的緣由。”
秦湘實在是太想吃各種各樣的水果，還有可口的小零食了。尤其是精致的小點心，更是她的心頭所愛。
受到時代限製的影響，可以使用的原料有限，因此點心的種類也有所限製。
常見的如酥皮、如各種花糕等。可是現代人經常會吃到的麵包和蛋糕，則是另外一種點心類別，在這裏還沒有出現過。
有一天夜裏，她腹中饑餓，別的不想吃，忽然想吃一款麵包。
是她上大學的時候學校外麵有一家連鎖的蛋糕店，賣的種類不算多麽出色。比起後世那些接二連三開遍全國的網紅麵包店，或是手工蛋糕店而言，算是普通了。
可在這些店麵沒有出現之前，這個牌子的蛋糕已經是秦湘心目中的天花板了。
畢竟，一小塊麵包就要十幾塊。對於還是學生而言的她來說，無異於是一種天價了。
她那時候最喜歡的就是一款表麵有淡淡的酥皮的長條狀麵包，表麵切開，裏麵塞滿了巧克力奶油和巧克力夾心餅幹。就連麵包也是巧克力口味的，咬一口滿嘴都是巧克力的特殊香味。
因為價格實在是太貴了，她並不是總會去買。假如不開心會買來一個哄哄自己，或是有很幸運的事情發生。
把一隻小小的麵包當作獎勵的日子已經過去太遠了，當她有了自己的房子，開始學著製作各種點心，她的餐桌上再也沒有出現過這個品牌。
也不知道為什麽，在最餓的時候，這隻麵包忽然出現在腦海中。
她饞的直咽口水，夜裏生生折騰醒了。
就連韓雲霄也被吵醒了，問詢她是不是睡的熱了。
秦湘看著韓雲霄那張帥臉，心裏就是委屈。
帥有什麽用，他連一隻麵包都拿不出來。
其實要做麵包並不難，搭建的烤爐也沒什麽技術難度。因此，連啃吃雞都開始提供簡易版的漢堡包了。
可秦湘想要吃甜甜的麵包，想要奶油，想要果醬，想要鬆軟的蛋糕。
她真是恨不得自己就是中的穿越女，什麽都會。沒看到裏的穿越女，用個老式灶台就能做出蛋糕來。
吃不到蛋糕，她開始琢磨別的。
正巧一籃酸甜的野李子擺在麵前，秦湘的念頭猛地被點亮了。
做不了蛋糕，她還可以做其他的啊。
在古代水果作為一種奢侈的食品，一直不是窮人的選擇。因為水果產量低，保存期限短，不能一年四季食用。因此，人類在選擇保存水果上付出了許多努力。
於是，就誕生了各種的蜜餞和果脯的。
而這二者，都是容易取得，方便製作的。
不過在華夏人學會用甘者、甜菜等製糖之前，是沒有蜜餞的存在。人們獲得甜味的來源，更多的是取自大自然，向自然索取，那就是蜂蜜。
秦湘不止一次的感激，雖然這個時代發展落後，又也許是因為平時時空的緣故，一些本不該在這個時期出現的產物倒變得稀鬆平常了。
如玉米，如土豆和紅薯，甚至蔗糖的產生。
有了豐富的糖類資源，要製作蜜餞就更簡單了。比起蜜餞來，還有另外一種甜蜜——果醬，也是秦湘菜單上的首選。
她用一籃李子做成了一罐李子果醬，用來製作點心，味道實在是太迷人了。
這種迷人不同於過去的豆沙、芝麻這種餡料，水果的特殊芳香，絕對會令每一個品嚐到他們的人深深著迷。
小雨吃了一塊，又不知不覺的吃下了第二塊。
直到她發現盤子裏一塊都沒有，而喉嚨也被甜蜜浸滿，忙端起早就冷掉的茶水壓了壓。
“這就是東家說的……秘密？”
秦湘笑著點頭，“你覺得滋味如何？”
“實在是太美妙了！”小雨舔舔嘴巴，還在懷念這個味道。“要真的是用那些不起眼的酸澀果子做成的，這簡直就是奇跡。”
“所以，我們需要更多的果子。”
光開店賺的銀子有限，秦湘必須擴大市場，將一些方便飲食擺上來。如果醬、肉醬這些，都是不錯的賣點。
還有蜜餞，和各色果幹，果肉製品等等。
要想實現水果自由，無異於癡人說夢。
秦湘喜歡水果蔬菜，也喜歡肉類海鮮。可以說隻要味道好的食物，她幾乎就沒有討厭的。
可是在這個時代，因為受到時代限製，以及運輸成本等等因素，能夠吃到的水果隻有寥寥幾種。
不像在物流行業發達的現代，南方的人可以吃到北方的水果，而北方人也可以享受到熱帶風情的各色瓜果。
不說芒果、荔枝，就是西瓜這種尋常可見的水果，到這兒都成了稀罕貨。
不過倒也不用覺得奇怪，西瓜本來就是舶來品，並非本國所有。西延如今擁有的西瓜，也都是從外域買來，經過數年繁殖，僅供富貴之人。
因此，在市麵上是很難見到西瓜的。而普通老百姓別說西瓜了，更是見都沒有見過。
啃吃雞和一茗居都有提供水果飲料，那可是秦湘花了不少銀子，又花費了不少功夫才弄來的。
可要是能夠在夏天喝一杯涼涼的西瓜汁，或是一份西瓜冰沙，不知道要多爽快。即使這樣一個小小的要求，要想達到也實在不容易。
就像她現在品嚐的野果子，看似普通，也是經過精挑細選的。除了個頭小一點，看起來和市麵上售賣的水果沒什麽不同。
“秦老板真的要包下這幾片果林？”說話的人有些不敢相信自己聽到的，他逃了掏耳朵，又確認了一遍。再得到秦湘的肯定後，才確定她是真的要包下他的那些果林。
在西延果農比起農民來，算是一個稀缺的職業。糧食是每個人賴以生存必須要吃的，可水果並補補水必需品。
黃老五家裏有幾片山林，除了種果樹，還可以從山上采些蘑菇等山貨來賣。種果樹需要耐心，因為果樹種下後並不是當年就能結果的。而且開花結果，也是一個非常緩慢的過程。
好在他祖上就是做這個的，倒是有些經驗。可誰讓他時運不濟，那果林長得實在是不好。收獲的果實大大小小不說，還各個都坑坑窪窪的，跟受了災似的，拿到市麵上也賣不上價。
賣不掉就隻能爛在樹上，他這麽來回折騰，再多的銀子都也不夠他浪費的。家裏背了債，眼見日子都要過不下去了，忽然聽說有人要收購他的果林。
黃老五家的果林麵積實在是太大了，一般人可吃不下。肯買果林的人，肯定是想要用果樹賺錢的。這些人手頭有銀子，但又沒有那麽多銀子拿出來。而有銀子的人可看不上這些果林，人家有錢直接就去買山頭，要什麽沒用。
眼見果林是賣不掉在手裏生生擱了一年，眼看著花開花落，果實青了紅了，黃老五也沒心情去摘。忽然有人找上門，說要買他的果林，這簡直像是聽笑話似的。
可懷揣著一種念想，還是讓他搭車來到了西京。
一見到這位秦老板，他先就愣了下。秦老板長相美豔，一身雍容華貴的氣質，看起來像宮裏的娘娘似的，就是不像做生意的。
黃老五在心頭可惜，心道：算了吧，就算被騙也沒是沒辦法的事兒。
可誰知道……
“既然你聽懂了，這契紙就簽了吧。”
黃老五連忙低頭看那合約，白紙黑字的寫著，一點都沒坑人。不僅有契紙，對方甚至還請了中人。
“回頭你拿著契紙去衙門，將這地契過到我名下來。”
黃老五腳步虛浮的走出茶樓，懷裏則多了一張輕飄飄的銀票。隻不過那銀票上的數字，絕對能夠讓他還了債後，另起爐灶了。
小雨將契紙收好，一臉不解的問：“東家買果林做什麽？他那林子長得可不好。”
秦湘笑了笑，也不給她解釋。
她要的的確是黃老五的果林。他那果林本身的價值並不高，有價值的是那些長了多年的果樹。
人類種植水果的曆史悠久，但對於水果嫁接這項技術起步略晚。不過，嫁接的另一個分支花卉嫁接，倒是起步很早。
秦湘第一想到的就是用果樹進行嫁接，這樣就能收獲更加穩定高產的品種。隻是要在果樹上實驗，還不知道要耗費多久。就讓人去打聽有沒有合適的果林售賣，黃老五就出現了。
“回頭帶人去把林子收拾下，樹上成熟的果子也摘回來。”
小雨一聽就牙酸，連連搖頭：“黃老五可是言辭鑿鑿，說樹上的果子不好吃。”
不好吃有品種的緣故，也有種植和氣候的原因，沒見到果樹之前秦湘也不好下判斷。
“誰說不好吃就不能用了。”秦湘神秘一笑，將一碟點心推到她麵前。“嚐嚐這個。”
小雨疑惑的看了她一眼，納悶道：“這不是……東家自己帶來的嗎？”
秦湘今日出門時，還帶了一盒點心。來茶樓自帶點心的客人雖然少，但也不是沒有。何況那小二一看這點心如此的精致，可不是他們這茶樓能供應起的，忙讓人用最好看的盤子裝好，規規矩矩的端上來。
一盤點心那黃老五也沒敢吃，隻飲了一杯茶。小雨估計，這還是緊張的緣故。
帶著不解，她咬了一口點心，霎時被這奇異的口感驚呆了。
表皮酥軟，咬一口掉渣。內裏的麵皮則是一種微微的軟，而後則是酸甜可口的餡料止不住的湧出來。126中文網
“這叫什麽？簡直好吃極了！”
“這就是我要包下果林的緣由。”
秦湘實在是太想吃各種各樣的水果，還有可口的小零食了。尤其是精致的小點心，更是她的心頭所愛。
受到時代限製的影響，可以使用的原料有限，因此點心的種類也有所限製。
常見的如酥皮、如各種花糕等。可是現代人經常會吃到的麵包和蛋糕，則是另外一種點心類別，在這裏還沒有出現過。
有一天夜裏，她腹中饑餓，別的不想吃，忽然想吃一款麵包。
是她上大學的時候學校外麵有一家連鎖的蛋糕店，賣的種類不算多麽出色。比起後世那些接二連三開遍全國的網紅麵包店，或是手工蛋糕店而言，算是普通了。
可在這些店麵沒有出現之前，這個牌子的蛋糕已經是秦湘心目中的天花板了。
畢竟，一小塊麵包就要十幾塊。對於還是學生而言的她來說，無異於是一種天價了。
她那時候最喜歡的就是一款表麵有淡淡的酥皮的長條狀麵包，表麵切開，裏麵塞滿了巧克力奶油和巧克力夾心餅幹。就連麵包也是巧克力口味的，咬一口滿嘴都是巧克力的特殊香味。
因為價格實在是太貴了，她並不是總會去買。假如不開心會買來一個哄哄自己，或是有很幸運的事情發生。
把一隻小小的麵包當作獎勵的日子已經過去太遠了，當她有了自己的房子，開始學著製作各種點心，她的餐桌上再也沒有出現過這個品牌。
也不知道為什麽，在最餓的時候，這隻麵包忽然出現在腦海中。
她饞的直咽口水，夜裏生生折騰醒了。
就連韓雲霄也被吵醒了，問詢她是不是睡的熱了。
秦湘看著韓雲霄那張帥臉，心裏就是委屈。
帥有什麽用，他連一隻麵包都拿不出來。
其實要做麵包並不難，搭建的烤爐也沒什麽技術難度。因此，連啃吃雞都開始提供簡易版的漢堡包了。
可秦湘想要吃甜甜的麵包，想要奶油，想要果醬，想要鬆軟的蛋糕。
她真是恨不得自己就是中的穿越女，什麽都會。沒看到裏的穿越女，用個老式灶台就能做出蛋糕來。
吃不到蛋糕，她開始琢磨別的。
正巧一籃酸甜的野李子擺在麵前，秦湘的念頭猛地被點亮了。
做不了蛋糕，她還可以做其他的啊。
在古代水果作為一種奢侈的食品，一直不是窮人的選擇。因為水果產量低，保存期限短，不能一年四季食用。因此，人類在選擇保存水果上付出了許多努力。
於是，就誕生了各種的蜜餞和果脯的。
而這二者，都是容易取得，方便製作的。
不過在華夏人學會用甘者、甜菜等製糖之前，是沒有蜜餞的存在。人們獲得甜味的來源，更多的是取自大自然，向自然索取，那就是蜂蜜。
秦湘不止一次的感激，雖然這個時代發展落後，又也許是因為平時時空的緣故，一些本不該在這個時期出現的產物倒變得稀鬆平常了。
如玉米，如土豆和紅薯，甚至蔗糖的產生。
有了豐富的糖類資源，要製作蜜餞就更簡單了。比起蜜餞來，還有另外一種甜蜜——果醬，也是秦湘菜單上的首選。
她用一籃李子做成了一罐李子果醬，用來製作點心，味道實在是太迷人了。
這種迷人不同於過去的豆沙、芝麻這種餡料，水果的特殊芳香，絕對會令每一個品嚐到他們的人深深著迷。
小雨吃了一塊，又不知不覺的吃下了第二塊。
直到她發現盤子裏一塊都沒有，而喉嚨也被甜蜜浸滿，忙端起早就冷掉的茶水壓了壓。
“這就是東家說的……秘密？”
秦湘笑著點頭，“你覺得滋味如何？”
“實在是太美妙了！”小雨舔舔嘴巴，還在懷念這個味道。“要真的是用那些不起眼的酸澀果子做成的，這簡直就是奇跡。”
“所以，我們需要更多的果子。”
光開店賺的銀子有限，秦湘必須擴大市場，將一些方便飲食擺上來。如果醬、肉醬這些，都是不錯的賣點。
還有蜜餞，和各色果幹，果肉製品等等。