劉海中背著手走到何家,驚愕的發現門上掛著鎖,何家這麽早就出門,太不可思議了吧?


    此時的閻埠貴也在沉思,他想的不是合理性,而是這件事身後的意義,市場要放開了嗎?


    他抓住的字眼是不要票,票據跟生活掛鉤這麽多年,突然不要票,這裏到底有什麽玄機呢?


    「爸,您感覺傻柱的飯館能開的起來嗎?那麽多國營飯店,一個私人的能使得上勁兒?」


    閻解成滿滿的求知慾,因為,聽到何雨柱開飯館的消息,他也動心了,年歲差距不是很大,但,這麽多年活在何雨柱的陰影下,現在貌似有機會了!


    「混帳,你憑什麽叫人家傻柱?以前,何大清走了之後大家叫過一段時間,柱子當食堂主任開始,你看大院還有誰叫過?


    解成,人立於世間,要明白一個道理,地位是實力來襯托,而不是用一張討人厭的嘴;


    不服氣,甚至想當麵叫人家傻柱,完全沒問題,首先得有實力,超過他,再叫如何?」


    閻埠貴沒好氣的看著自家老大,他知道老大不服氣,但,不服氣不是這麽用的,得有不服氣的實力才行,否則,無能狂吠!


    「爸,知道了,您先給說說私家飯店的事兒!」


    閻解成沒反駁,以後可能還有用到老頭子的時候,現在可不能得罪了,真有這個可能,還需要老頭子的支持才能進行下去!


    「第一,這麽多年,柱子的性子我還是知道的,既然敢大張旗鼓的開業,肯定得到某個領導的支持,有人在身後撐著;


    第二,街麵上擺地攤的年輕人越來越多,這說明現在的工作崗位不夠,大量的人沒工;


    第三,以前抓投機倒把那麽嚴格,現在呢?擺地攤的人就是最大的區別,市場要放開了!」


    閻埠貴無奈,他哪裏看不出老大的敷衍呢?可,現在老大都三十九了,還能怎麽辦呢?


    該提醒的已經提醒了,還走不出思想誤區,有吃虧的時候!


    「爸,您說,何雨柱能開飯店,咱們是不是也能……」


    閻解成一喜,既然如此,自己也可以這麽幹!


    「打住,柱子敢第一個吃螃蟹是因為身後有大人物撐著,你敢開,第二天就有人上門;


    想法是好的,但,現在不是時候,情況不明朗的時候一頭紮進去,百分百的頭破血流!」


    閻埠貴嗤笑,任何時候,隻要是第一個吃螃蟹還成功的身後肯定有人支持,何雨柱也一樣;


    京城日報是什麽存在?占用這麽多時間宣傳,沒有人支持,怎麽可能?連京城日報的一把手都沒用,肯定是更高的領導,再怎麽樣也得看看情況再說!


    閻解成失望了,得不到老頭子的支持,他的那點錢連個路邊攤都支不起來,更別說其他了!


    無獨有偶,自打何氏飯店開業的消息傳開,迅速引起了大家的關注和好奇,不要票的飯店,這在大多數人眼裏是新奇的;


    隻有四十歲以上的這些人,還記得公私合營前的一些情況,現在突然聽到私家飯店開業的詳細,都想去體驗回味一番;


    至於年輕一些人,自然也不會拒絕,現在物資的雖然不緊張了,但,票的數量還是確定的;


    他們也想去國營飯店,但,手裏的票據根本不夠用,現在不要票,還是可以去試試的;


    要票的話,除非必須,否則捨不得下館子,票用一張少一張,能省則省,不能浪費!


    國營飯店也在討論何氏飯店,他們當了多年的老大哥,早就習慣了超然世外,否則,不會有不得隨意毆打客人的要求;


    當聽到有一個不自量力的人準備開一家飯店,他們是不屑一顧的,不認為能搶走客源;


    這麽多年,商店、飯店不缺消費者,反過來說,即使沒人消費也不影響工資發放,何必呢?


    這時候的飯店、供銷社工作人員都是鐵飯碗,隻要進去了,無論營業額的多少都有工資,也就是說,哪怕一天到晚一個客人都沒有,也不會影響工資發放;


    試想一下,這樣情況,飯店的工作人員能有什麽積極性?混日子的比比皆是,能好的起來?


    何氏飯店,將會是一條鯰魚,自此開始引發一係列的效應,進而影響到方方麵麵!


    不管外麵的影響有多大,何氏飯店即將開業,冶金部主副食供應商將所需的物資拉了過來;


    後廚


    「柱子,你怎麽想明天開業的呢?後天豈不是更好?」


    「老頭子,明天的日子適合開業,後天也合適,但,星期天這天客人太多,不好管理!」


    何雨柱的想法很簡單,提前一天登報,避開周末開業就是為了防止人員太過擁擠,萬一出現踩踏事件,嗬嗬,啥都完了!


    「說的也是,不過,明兒的人想必也不少,今天就有不少人找到這裏了,看這樣子……」


    「沒關係,李叔已經考慮到了,明兒有公安的人到現場維持秩序,您不回去了嗎?」


    既然想到了,自然有安排,隻是何大清不準備回家,這一點讓何雨柱有點摸不著頭腦!


    「嘿嘿,不但我不回去,馬華也不能回去,明天開業,後廚是重中之重,可不能有事兒;


    中心媒體的現狀已經表明了很多問題,有些人不想看到咱們飯店成功,防人之心不可無!」


    何大清是舊時代走過來的,自然知道一些上不得台麵的東西,萬一有人動歪心思,何家將萬劫不複!


    「沒那麽嚴重吧?」


    何氏飯店的防盜、防火措施做的很到位,真有人敢這麽幹?


    「嘿嘿,柱子,49年以前,八大樓以及各種酒樓之間的鬥爭中,無所不用其極,後廚是飯店的最核心的地方,不得不防!」


    何大清沒說那麽具體,這些卑鄙下流的手段還是別說了,大孫子孫女還在旁邊呢!


    「得嘞,您辛苦!」


    何雨柱見何大清不想說那麽多,笑著搖搖頭,不回就不回,反正後廚有休息室,身為廚子,後廚的設施肯定是很全麵的!

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