第196章 串串香
隨身空間：穿越農門喜當娘 作者：箜篌鳴 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第196章 串串香
沈迎舒這次帶著寶兒上了戲院頂樓，仍舊沒有店小二阻攔，甚至在兩個人看戲的途中，還有個店小二主動上來送了一碟糕點，一碟蜜餞瓜子之類和一壺茶。
「這個是？我沒點啊。」沈迎舒奇怪，心中卻猜測這糕點不是蕭璟吩咐的就是秦詡吩咐的，
說起秦詡，沈迎舒已經好幾次沒有碰到他了，好像上次跟秦詡說話的時候，還是秦詡那次送糕點的時候。
而且今天她跟寶兒坐在這裏看了一會的戲了，卻始終沒有看見蕭璟，看來他今天不在。
所以這些糕點跟蜜餞應該是蕭璟吩咐送上來的吧。
果然，「這些糕點是蕭公子吩咐送上來的，沈夫人請慢慢享用，我就先下去了。」
說完，店小二不等沈迎舒說話，就腳底抹油的跑了，生怕自己晚了就被沈迎舒叫住。
沈迎舒望著桌子上的糕點，張張嘴，默默的閉上了嘴巴。
「娘親？這些是蕭叔叔送過來的嗎？」
而在一旁看戲的寶兒，不知道何時回過頭來好奇的望著沈迎舒。
沈迎舒摸摸寶兒的頭，「對呀，你蕭叔叔真是個好人。」
滴，您的好人卡已到帳。
鋪子的事情交了租金，簽了契約，也算是定了下來，接下來沈迎舒就要開始著手準備裝修了。
這些天她的豆腐腦每次都是還未到中午就已經賣完了，但是沈迎舒能感受到老顧客已經少了很多，顯然都已經吃膩了。
而且具沈迎舒所得知的，已經有人研究出了豆腐腦的做法，她擺攤的那條街上雖然沒有其她人賣豆腐腦，但其他街上已經有賣的了。
很快自家的攤子就不會這麽火了。
她要抓緊時間。
沈青烈忙著蓋家裏的房子已經夠難的了，所以在鋪子的裝修上，沈迎舒就沒有麻煩他。
而是讓張見山幫忙找了一位性格能力都不錯的老手，把設計圖交給他，然後由他全權打造。
為了以防萬一，沈迎舒還特意去看了一下這位老手之前裝修的屋子，感覺都還不錯，很符合僱主的想法，她這才把自己的鋪子放心的交給這位老手。
這間鋪子裏房子還是不錯的，隻需要做點裝修，還有沈迎舒做的吃食所需要的東西，最遲半個月就能交貨了。
除了鋪子的裝修，沈迎舒又去了一趟鐵匠鋪子，打造了些鐵盒。
這些天忙的厲害，沈迎舒也沒時間帶寶兒去戲院了，這段時間都沒時間帶寶兒上街了。
寶兒也能感覺到娘親這段時間很忙，所以直沒有鬧過讓沈迎舒帶他去看戲。
沈迎舒不是把寶兒交給周玉蓉看著就是讓宋奶奶幫忙看著。
經過這些月的調養，宋奶奶的風寒已經痊癒了，宋清生也跟往常一樣開始繼續上山打獵了。
沈迎舒每次把寶兒送到宋奶奶家的時候，都碰不到宋清生，但有時他晚上回來吧寶兒接走的時候，宋奶奶會給她端一碗已經燉好了的野雞肉跟兔子肉。
禮尚往來，沈迎舒也不好意思，總拿送奶奶的東西，所以她平常炒肉菜，像是紅燒肉，燉排骨那種的時候也會給宋奶奶端一碗過來。
這大半個月也不是每天都忙的，閑的時候沈迎舒就在家裏製作一下小吃。
雖然她腦子裏麵有這些小吃的配方，可自己沒有動手嚐試過，始終不知道味道怎麽樣。
等鋪子裝修好，再動手實驗，那也就晚了。這天，沈迎舒剛從鎮上鐵匠鋪子匆匆忙忙的回來，她在鐵匠鋪子那裏準備的鐵盒已經做好了。
方方正正的小鐵盒子，每個盒子看上去都不大，但是每個的容量都不小。
閑著沒事，沈迎舒就開始琢磨起來串串香。
用大骨頭燉的高湯做底，放上各種香料，分為清湯跟麻辣的湯底。
麻辣的比清湯要多些步驟，辣椒跟油要放足，這個古代沒有辣椒油也沒有現成的豆瓣醬，所以在熬辣湯的時候就需要沈迎舒多琢磨。
幸好空間裏儲存的辣椒已經足夠多了，否則做不成浪費的沈迎舒都是要心疼死了。
研究了大半個下午，整天廚房裏麵的散發著一股麻辣鮮香的味道，這股味道誘人的原本靜靜的待在屋子裏麵玩耍的寶兒都跑了出來。
「娘親，你在做什麽？好香啊，還有這屋子裏麵好嗆啊。」
「娘親在琢磨好吃的啊，這屋子裏麵是辣椒的味道，是有些嗆。」
沈迎舒在這屋子裏麵待的時間長了，倒是不覺得有多嗆。
寶兒平常的飲食就十分清淡，又不常聞到辛辣味道，這會才覺得嗆鼻。
「快出來，別在屋子裏麵待著了。」
沈迎舒隨手拿了一晚她煮好的清湯串串，這清湯串是簡單的，但也需要秘方，像這種清湯能做到吸引人，味道那才算是真正的好。
「這是娘親做的好吃的，你嚐一嚐好不好吃。」
沈迎舒端著碗，期待的望著寶兒。
沈迎舒還是很相信寶兒的品味的。
每次隻要她做好吃的，幾乎第一個品嚐的就是寶兒這個小傢夥了。
「好。」
寶兒望著沈迎舒手中的碗，碗中的清湯散發著一股誘人的香味，跟他聞到的那股嗆人的香辣味不一樣。
這個淡淡的，很香，很符合他的口味。
寶兒隨手拿了一個香菇開始品嚐起來，香菇爽滑，在清湯裏麵煮過的香菇，帶著一股清淡鮮嫩的味道。
「好吃！」
「那再嚐嚐這個。」
沈迎舒遞上一串豬肉，然後期待的望著寶兒。
本來這串串香裏麵是少不了牛肉的，但是古代對牛肉的管製很嚴，而且是不允許隨便售賣牛肉的。
沈迎舒平常饞牛肉了，隻能從空間裏麵悄悄的兌換，然後吃完根本都不敢露出來。
寶兒接過豬肉嚐了一口，沈迎舒選的是豬瘦肉，瘦肉筋道，可不好的一點就是柴，所以就要煮很久，把這個瘦肉裏麵浸滿湯汁。
寶兒細細品嚐之後得出答案，「很好吃，這個瘦肉不像娘親炒菜時的瘦肉，這個不柴，吃起來也不塞牙。」
「那就好！」沈迎舒也拿了一串瘦肉塞進嘴裏，臉上露出了滿意的笑。
(本章完)
沈迎舒這次帶著寶兒上了戲院頂樓，仍舊沒有店小二阻攔，甚至在兩個人看戲的途中，還有個店小二主動上來送了一碟糕點，一碟蜜餞瓜子之類和一壺茶。
「這個是？我沒點啊。」沈迎舒奇怪，心中卻猜測這糕點不是蕭璟吩咐的就是秦詡吩咐的，
說起秦詡，沈迎舒已經好幾次沒有碰到他了，好像上次跟秦詡說話的時候，還是秦詡那次送糕點的時候。
而且今天她跟寶兒坐在這裏看了一會的戲了，卻始終沒有看見蕭璟，看來他今天不在。
所以這些糕點跟蜜餞應該是蕭璟吩咐送上來的吧。
果然，「這些糕點是蕭公子吩咐送上來的，沈夫人請慢慢享用，我就先下去了。」
說完，店小二不等沈迎舒說話，就腳底抹油的跑了，生怕自己晚了就被沈迎舒叫住。
沈迎舒望著桌子上的糕點，張張嘴，默默的閉上了嘴巴。
「娘親？這些是蕭叔叔送過來的嗎？」
而在一旁看戲的寶兒，不知道何時回過頭來好奇的望著沈迎舒。
沈迎舒摸摸寶兒的頭，「對呀，你蕭叔叔真是個好人。」
滴，您的好人卡已到帳。
鋪子的事情交了租金，簽了契約，也算是定了下來，接下來沈迎舒就要開始著手準備裝修了。
這些天她的豆腐腦每次都是還未到中午就已經賣完了，但是沈迎舒能感受到老顧客已經少了很多，顯然都已經吃膩了。
而且具沈迎舒所得知的，已經有人研究出了豆腐腦的做法，她擺攤的那條街上雖然沒有其她人賣豆腐腦，但其他街上已經有賣的了。
很快自家的攤子就不會這麽火了。
她要抓緊時間。
沈青烈忙著蓋家裏的房子已經夠難的了，所以在鋪子的裝修上，沈迎舒就沒有麻煩他。
而是讓張見山幫忙找了一位性格能力都不錯的老手，把設計圖交給他，然後由他全權打造。
為了以防萬一，沈迎舒還特意去看了一下這位老手之前裝修的屋子，感覺都還不錯，很符合僱主的想法，她這才把自己的鋪子放心的交給這位老手。
這間鋪子裏房子還是不錯的，隻需要做點裝修，還有沈迎舒做的吃食所需要的東西，最遲半個月就能交貨了。
除了鋪子的裝修，沈迎舒又去了一趟鐵匠鋪子，打造了些鐵盒。
這些天忙的厲害，沈迎舒也沒時間帶寶兒去戲院了，這段時間都沒時間帶寶兒上街了。
寶兒也能感覺到娘親這段時間很忙，所以直沒有鬧過讓沈迎舒帶他去看戲。
沈迎舒不是把寶兒交給周玉蓉看著就是讓宋奶奶幫忙看著。
經過這些月的調養，宋奶奶的風寒已經痊癒了，宋清生也跟往常一樣開始繼續上山打獵了。
沈迎舒每次把寶兒送到宋奶奶家的時候，都碰不到宋清生，但有時他晚上回來吧寶兒接走的時候，宋奶奶會給她端一碗已經燉好了的野雞肉跟兔子肉。
禮尚往來，沈迎舒也不好意思，總拿送奶奶的東西，所以她平常炒肉菜，像是紅燒肉，燉排骨那種的時候也會給宋奶奶端一碗過來。
這大半個月也不是每天都忙的，閑的時候沈迎舒就在家裏製作一下小吃。
雖然她腦子裏麵有這些小吃的配方，可自己沒有動手嚐試過，始終不知道味道怎麽樣。
等鋪子裝修好，再動手實驗，那也就晚了。這天，沈迎舒剛從鎮上鐵匠鋪子匆匆忙忙的回來，她在鐵匠鋪子那裏準備的鐵盒已經做好了。
方方正正的小鐵盒子，每個盒子看上去都不大，但是每個的容量都不小。
閑著沒事，沈迎舒就開始琢磨起來串串香。
用大骨頭燉的高湯做底，放上各種香料，分為清湯跟麻辣的湯底。
麻辣的比清湯要多些步驟，辣椒跟油要放足，這個古代沒有辣椒油也沒有現成的豆瓣醬，所以在熬辣湯的時候就需要沈迎舒多琢磨。
幸好空間裏儲存的辣椒已經足夠多了，否則做不成浪費的沈迎舒都是要心疼死了。
研究了大半個下午，整天廚房裏麵的散發著一股麻辣鮮香的味道，這股味道誘人的原本靜靜的待在屋子裏麵玩耍的寶兒都跑了出來。
「娘親，你在做什麽？好香啊，還有這屋子裏麵好嗆啊。」
「娘親在琢磨好吃的啊，這屋子裏麵是辣椒的味道，是有些嗆。」
沈迎舒在這屋子裏麵待的時間長了，倒是不覺得有多嗆。
寶兒平常的飲食就十分清淡，又不常聞到辛辣味道，這會才覺得嗆鼻。
「快出來，別在屋子裏麵待著了。」
沈迎舒隨手拿了一晚她煮好的清湯串串，這清湯串是簡單的，但也需要秘方，像這種清湯能做到吸引人，味道那才算是真正的好。
「這是娘親做的好吃的，你嚐一嚐好不好吃。」
沈迎舒端著碗，期待的望著寶兒。
沈迎舒還是很相信寶兒的品味的。
每次隻要她做好吃的，幾乎第一個品嚐的就是寶兒這個小傢夥了。
「好。」
寶兒望著沈迎舒手中的碗，碗中的清湯散發著一股誘人的香味，跟他聞到的那股嗆人的香辣味不一樣。
這個淡淡的，很香，很符合他的口味。
寶兒隨手拿了一個香菇開始品嚐起來，香菇爽滑，在清湯裏麵煮過的香菇，帶著一股清淡鮮嫩的味道。
「好吃！」
「那再嚐嚐這個。」
沈迎舒遞上一串豬肉，然後期待的望著寶兒。
本來這串串香裏麵是少不了牛肉的，但是古代對牛肉的管製很嚴，而且是不允許隨便售賣牛肉的。
沈迎舒平常饞牛肉了，隻能從空間裏麵悄悄的兌換，然後吃完根本都不敢露出來。
寶兒接過豬肉嚐了一口，沈迎舒選的是豬瘦肉，瘦肉筋道，可不好的一點就是柴，所以就要煮很久，把這個瘦肉裏麵浸滿湯汁。
寶兒細細品嚐之後得出答案，「很好吃，這個瘦肉不像娘親炒菜時的瘦肉，這個不柴，吃起來也不塞牙。」
「那就好！」沈迎舒也拿了一串瘦肉塞進嘴裏，臉上露出了滿意的笑。
(本章完)