第942章 熟悉的味道
四合院，重生火紅年代 作者：抽的是徽商 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第942章 熟悉的味道
何雨柱在農場是副主任，到了軋鋼廠，他卻是往小食堂一鑽，圍裙一係，大勺炒鍋走起。
沒奈何，老李同誌正在開會，老楊同誌又低著個頭在那。
閱讀更多內容，盡在sto9??
何雨柱談不成事，也不願意看熱鬧，索性到小食堂考察考察馬華的手藝。
然後自然是把馬華罵成了一條土狗，按照何雨柱說法，就是馬華這兩年毫無寸進。
關鍵馬華挨罵了，於麗還在邊上泡茶端凳子，請何雨柱坐著喝口茶歇歇氣再罵。
這個上麵，馬華倒是不生氣。
畢竟哪怕七老八十，能有個師父罵罵，也是一件幸福的事。
那就說明他的手藝，還有上升的空間。
隻是外麵不少二食堂的人，都跑來偷看，卻是讓八級大廚馬華挺羞愧的。
這個也不是他臉上過不去，而是感覺給何雨柱丟臉了。
何雨柱罵痛快了，又把今天中午需要慢火的幾個菜，親自操刀，給馬華演示了一遍。
這個時候，於麗就趕外麵那些人離開了。
在她來說，馬華被何雨柱罵不丟臉，但師父教馬華手藝的時候，要是被人偷學了，就虧大了。
於麗也知道，她男人在學手藝上，沒有什麽天賦。
何雨柱看上他，也就因為馬華的品性而已。
這也是馬華到今天都沒正式收徒弟的由來，一方麵是馬華自認火候不到，沒資格收徒弟。
另一方麵，也是於麗的小心思，就是怕遇到個有天賦的徒弟，要是青出於藍而勝於藍，那就真的教會徒弟，餓死師傅了。
馬華在這個上麵也反駁過，說像於麗這麽自私，當初他根本沒機會跟著何雨柱學徒。
於麗直接一句話把他懟得沒話說。
當時於麗是很不屑的說道：「你跟師父比？讓你在他屁股後麵學個幾十年，師父不動刀鏟，你都不一定能比得上師父。
師父也就看中了你的老實，給你一個飯碗。
其他地方，嗬嗬·····」
當時馬華雖然沒反對，但心裏肯定不舒服。
但何雨柱的菜一做出來，並且做菜的時候嘴巴也沒停，真跟馬華提到了不少重點。
「····像這道東坡肘子，你知道你差在哪了麽？
浸泡，我當初讓你浸泡個一個小時以上，你以為那是玩的？
不把肘子裏麵那些血絲，全浸泡沖洗幹淨，那做出來的味道就不正。
·····
一些小細節，師父教了你，你好像感覺多一道程序，少一道程序無所謂。
反正大多數人都是吃不出來。
但要是遇到真正的老饕，人家隻要一聞你這個味，筷子一夾，就能知道你的功夫到沒到家。
師父給你的筆記，好好看看。
然後每次做出菜，好好品嚐一下，看跟上次做味道有什麽細微區別。
想成為好廚子，沒條好舌頭可是不行。……」何雨柱其實也愧疚，當初收徒弟時，倒是正兒八經的想著把馬華教好的。
但他的人生變化的太快，就算他想著教，也是沒時間待在身邊教了。
馬華這個上麵又的確沒什麽天賦。
像是現在的馬華，手藝去一般的館子應該沒問題。
也就是前世於麗開的那種飯店，馬華都能當個合格的主廚。
但跟何雨柱的師兄弟們比，還是差點功夫。
這個不是指手藝最好的三師兄，而是何雨柱其他的師兄弟，人家畢竟是跟著王福榮三年學徒兩年效力，正統的學過來的。
不管現在發展如何，但隨便去什麽大館子，都能有混口飯吃的本事。
今天何雨柱不止罵了馬華一個，雨水也是被他罵了兩句。
不過這個就是打孩子給老師看了~做做樣子。
誰讓今天雨水又過來蹭飯了呢？
不管雨水平時給不給馬華他們補貼，但何雨柱罵雨水幾聲，罵她給馬華造成了麻煩，也是理所應當的了。
這玩意怎麽說呢？
都知道怎麽回事，肯定是馬華自願，於麗也願意的。
就是雨水也不可能在這個上麵虧了馬華於麗，最多就是雨水給錢，兩口子不要，然後雨水把那錢花到馬華家孩子身上。
但何雨柱作為家長，要是不說雨水兩句，就好像沒看到馬華於麗的付出一樣。
人情世故，總歸是麻煩事。
不過雨水就一點不配合了，何雨柱罵他的，雨水端著小碗，喝的吸溜溜的，就好像養的那啥一樣。
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邊喝，嘴還沒停著，卻是對著馬華說道：「馬華，你看看你師父手藝，再想想你做的那些玩意，好意思麽？」
「雞湯不燙嘴是吧？」何雨柱一瞪眼睛，雨水立馬閉嘴，頭埋在碗裏，真像受了委屈的小娘們似的。
卻說這個時候的招待室，老李同誌正招待上麵來的同誌。
小食堂幫工把菜往上一端，那味道一散出來，老李深吸一口氣，精神立馬一震。
這香味他熟啊！
老李笑眯眯的說道:「……我們一定在……領導下……
諸位領導，請嚐嚐看。
咱們廠食堂的同誌，還是刻苦鑽研技術的。
……」
老李聞出了何雨柱的手藝，自然有這個自信在領導麵前吹牛皮。
也就是今天招待領導，不然老李早就把何雨柱喊過來，碰上幾杯了。
現在想吃何雨柱手藝可不容易，倒不是使喚不動他，而是何雨柱現在真就太忙。
關鍵還是老李新安排的那間房子裏，現在有金屋藏嬌的事，卻是不足與外人道。
這個上麵，老李知道不好，也知道隱瞞不住。
但他就忍不住。
再說他也這麽一大把年紀了，也想著給老李家生個娃出來，傳宗接代一下。
至於後路，老李是偷偷的經營了一條路出來。
經南方去港島那邊的路。
像是這段時間老李在外麵得到的東西，除了拉關係以外，都是送去了南方。
他跟他媳婦是做了一個交換，等到他嶽父退休那一天，就是他們兩口子離婚的時候。
在此之前，互不幹涉。
當然，他媳婦那邊給他準備一條退路，也是交換條件之一。
其實天津衛這邊安排退路，他要拉也能拉的上，但他卻是不敢。
畢竟天津衛就在四九城眼皮子底下，那些經營出來的路，除非人家不想查，不然沒一個能隱瞞的。
何雨柱在農場是副主任，到了軋鋼廠，他卻是往小食堂一鑽，圍裙一係，大勺炒鍋走起。
沒奈何，老李同誌正在開會，老楊同誌又低著個頭在那。
閱讀更多內容，盡在sto9??
何雨柱談不成事，也不願意看熱鬧，索性到小食堂考察考察馬華的手藝。
然後自然是把馬華罵成了一條土狗，按照何雨柱說法，就是馬華這兩年毫無寸進。
關鍵馬華挨罵了，於麗還在邊上泡茶端凳子，請何雨柱坐著喝口茶歇歇氣再罵。
這個上麵，馬華倒是不生氣。
畢竟哪怕七老八十，能有個師父罵罵，也是一件幸福的事。
那就說明他的手藝，還有上升的空間。
隻是外麵不少二食堂的人，都跑來偷看，卻是讓八級大廚馬華挺羞愧的。
這個也不是他臉上過不去，而是感覺給何雨柱丟臉了。
何雨柱罵痛快了，又把今天中午需要慢火的幾個菜，親自操刀，給馬華演示了一遍。
這個時候，於麗就趕外麵那些人離開了。
在她來說，馬華被何雨柱罵不丟臉，但師父教馬華手藝的時候，要是被人偷學了，就虧大了。
於麗也知道，她男人在學手藝上，沒有什麽天賦。
何雨柱看上他，也就因為馬華的品性而已。
這也是馬華到今天都沒正式收徒弟的由來，一方麵是馬華自認火候不到，沒資格收徒弟。
另一方麵，也是於麗的小心思，就是怕遇到個有天賦的徒弟，要是青出於藍而勝於藍，那就真的教會徒弟，餓死師傅了。
馬華在這個上麵也反駁過，說像於麗這麽自私，當初他根本沒機會跟著何雨柱學徒。
於麗直接一句話把他懟得沒話說。
當時於麗是很不屑的說道：「你跟師父比？讓你在他屁股後麵學個幾十年，師父不動刀鏟，你都不一定能比得上師父。
師父也就看中了你的老實，給你一個飯碗。
其他地方，嗬嗬·····」
當時馬華雖然沒反對，但心裏肯定不舒服。
但何雨柱的菜一做出來，並且做菜的時候嘴巴也沒停，真跟馬華提到了不少重點。
「····像這道東坡肘子，你知道你差在哪了麽？
浸泡，我當初讓你浸泡個一個小時以上，你以為那是玩的？
不把肘子裏麵那些血絲，全浸泡沖洗幹淨，那做出來的味道就不正。
·····
一些小細節，師父教了你，你好像感覺多一道程序，少一道程序無所謂。
反正大多數人都是吃不出來。
但要是遇到真正的老饕，人家隻要一聞你這個味，筷子一夾，就能知道你的功夫到沒到家。
師父給你的筆記，好好看看。
然後每次做出菜，好好品嚐一下，看跟上次做味道有什麽細微區別。
想成為好廚子，沒條好舌頭可是不行。……」何雨柱其實也愧疚，當初收徒弟時，倒是正兒八經的想著把馬華教好的。
但他的人生變化的太快，就算他想著教，也是沒時間待在身邊教了。
馬華這個上麵又的確沒什麽天賦。
像是現在的馬華，手藝去一般的館子應該沒問題。
也就是前世於麗開的那種飯店，馬華都能當個合格的主廚。
但跟何雨柱的師兄弟們比，還是差點功夫。
這個不是指手藝最好的三師兄，而是何雨柱其他的師兄弟，人家畢竟是跟著王福榮三年學徒兩年效力，正統的學過來的。
不管現在發展如何，但隨便去什麽大館子，都能有混口飯吃的本事。
今天何雨柱不止罵了馬華一個，雨水也是被他罵了兩句。
不過這個就是打孩子給老師看了~做做樣子。
誰讓今天雨水又過來蹭飯了呢？
不管雨水平時給不給馬華他們補貼，但何雨柱罵雨水幾聲，罵她給馬華造成了麻煩，也是理所應當的了。
這玩意怎麽說呢？
都知道怎麽回事，肯定是馬華自願，於麗也願意的。
就是雨水也不可能在這個上麵虧了馬華於麗，最多就是雨水給錢，兩口子不要，然後雨水把那錢花到馬華家孩子身上。
但何雨柱作為家長，要是不說雨水兩句，就好像沒看到馬華於麗的付出一樣。
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不過雨水就一點不配合了，何雨柱罵他的，雨水端著小碗，喝的吸溜溜的，就好像養的那啥一樣。
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「雞湯不燙嘴是吧？」何雨柱一瞪眼睛，雨水立馬閉嘴，頭埋在碗裏，真像受了委屈的小娘們似的。
卻說這個時候的招待室，老李同誌正招待上麵來的同誌。
小食堂幫工把菜往上一端，那味道一散出來，老李深吸一口氣，精神立馬一震。
這香味他熟啊！
老李笑眯眯的說道:「……我們一定在……領導下……
諸位領導，請嚐嚐看。
咱們廠食堂的同誌，還是刻苦鑽研技術的。
……」
老李聞出了何雨柱的手藝，自然有這個自信在領導麵前吹牛皮。
也就是今天招待領導，不然老李早就把何雨柱喊過來，碰上幾杯了。
現在想吃何雨柱手藝可不容易，倒不是使喚不動他，而是何雨柱現在真就太忙。
關鍵還是老李新安排的那間房子裏，現在有金屋藏嬌的事，卻是不足與外人道。
這個上麵，老李知道不好，也知道隱瞞不住。
但他就忍不住。
再說他也這麽一大把年紀了，也想著給老李家生個娃出來，傳宗接代一下。
至於後路，老李是偷偷的經營了一條路出來。
經南方去港島那邊的路。
像是這段時間老李在外麵得到的東西，除了拉關係以外，都是送去了南方。
他跟他媳婦是做了一個交換，等到他嶽父退休那一天，就是他們兩口子離婚的時候。
在此之前，互不幹涉。
當然，他媳婦那邊給他準備一條退路，也是交換條件之一。
其實天津衛這邊安排退路，他要拉也能拉的上，但他卻是不敢。
畢竟天津衛就在四九城眼皮子底下，那些經營出來的路，除非人家不想查，不然沒一個能隱瞞的。