第1891章 天賦
明達笑著去拉她，「姐姐別聽他們瞎說，她摸過肝腎我信，但要說摸過心髒我卻是不信的，我隻聽說過她開腹，沒聽說過她開胸的。」
長豫似乎被雷擊了一下，欲哭無淚，「明達，你怎麽也跟他們一樣嚇我？」
白善微微蹙眉，好奇的問道：「長豫公主，我聽滿寶說您也很喜歡吃羊雜湯的，都是心肝，為何獨怕人的呢？」
長豫：……
她吃的是羊雜，不是人雜！
為什麽不能怕？
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幾人嚇唬了一下長豫，然後便提起籃子下山去。
家裏的下人從井裏打了幹淨的水來給他們清洗果和手。
長豫和明達破天荒的沒有回屋去，而是和滿寶他們一起坐在井口邊不遠處，伸手去招才打上來的井水。
水涼得讓長豫一下就把手給伸到了裏麵去，直接把袖子給濕了，她高興的將水招起來到處亂灑，高興的道：「好涼快呀。」
滿寶連連點頭，沒攔著長豫，卻不讓明達玩水，「你體弱，不要玩冷水。」
宮人們悄悄鬆了一口氣，正想去廚房打水，方氏已經將旁邊木桶裏曬的水提了上來，從裏麵舀出兩勺水在盆裏給明達，笑道：「這水曬了許久，正好可以用。」
明達伸手去摸了摸，發現果然是溫熱的，她好奇不已，「水還能曬？」
「當然可以了，」滿寶道：「夏日的時候，要是不想太費柴火，就用曬的水洗澡。」
明達和長豫都是第一次聽說，新奇得不行。
等把所有的果子都洗了，長豫就盯著白善和白二郎看，命令道：「你們先吃。」
白善：「……」
他看了滿寶一眼，挑了一個不大不小的咬了一口，眼睛微亮，微微點頭的和眾人道：「這個不錯，是甜的，上次我們吃可能是不太熟，所以才酸。」
說完，他津津有味的將整個果子都吃了。
長豫一聽，立即選了一個特別大的一口咬下，才嚼了一下眼睛就忍不住瞪大，含在嘴裏的東西吐也不是，咽下也不好，酸得眼淚都快要下來了。
白善慢條斯理的吃完手中的果子，還洗了洗手，蹙眉看向長豫，憂心的問：「酸的嗎？難道是因為不是一棵樹上結的果子？」
果子都混在一起了，誰知道是不是一棵樹上的？
長豫沒發覺白善的惡作劇，捂著嘴巴去吐了，真的是太酸了。
她一走，滿寶就忍不住笑出聲來，然後伸手拍白善，「傷敵八百自損一千。」
白二郎默默的將剛才拿的梨子放了回去，收回爪子，他就說嘛，總覺得哪兒怪怪的。
等長豫回來，大家就看著籃子裏的梨子發呆，「摘了這麽多，就當個趣兒？也太浪費了。」
吃的這種事自然是問大嫂了。
滿寶起身道：「我去問我大嫂。」
小錢氏看了一下他們摘回來的梨，笑道：「不然就釀梨子酒吧。」
她笑道：「用糖和酵母，我給你們做幾壇梨子酒，是甜的，應該比李子酒還好喝的。」
長豫好奇的問，「果子還能做酒？我隻聽說過花可以做酒的。」
小錢氏道：「花酒我倒不會做，那個容姨會，我隻會梨子釀酒，還是滿寶找的方子呢。」
她以前是不會的，不過是幾個孩子現在要應酬了，出門在外，還有在家宴客都要喝一些酒，他們又不喜歡喝。
因為他們喝過的葡萄酒甜絲絲的，所以滿寶才想著用其他的果子釀酒，畢竟他們家裏種的葡萄似乎還沒結果呢。
滿寶在百科館裏找了找，最後找了一個李子酒和蘋果酒的方子給小錢氏。
小錢氏試著做了做，發現還行，她覺得果子做酒都是大同小異，主要是費錢。
因為其中用到的糖好貴。
也就隻有富貴人家會釀這樣的酒了，他們這樣的人家釀出來也都是給滿寶他們喝的。
相比之下，還是用糧食釀的酒更合老周頭的味兒，雖然這酒也貴，但糧食總比果子和糖便宜太多了。
一聽說釀酒，明達還罷，長豫卻很喜歡喝，連忙問，「這樣酸的梨子也能釀酒嗎？釀出來是酸的還是甜的？」
小錢氏老實的道：「酸甜的吧。」
她道：「酸甜的比較好喝，太甜的那得多加糖，甜味太濃了會膩，也不好。」
滿寶當即道：「聽大嫂的。」
她對長豫道：「吃的事情上聽我大嫂的絕對錯不了。」
正想開口多加糖的長豫遲疑了一下，決定還是聽滿寶的，於是點頭道：「好吧，那就吃酸甜的。」
小錢氏就找出罈子來現給他們做。
她經常醃製東西，家裏別的可能缺，但罈子是絕對不缺的。
她看了一下那四籃子梨，最後找來了五個幹淨的罈子，將梨又洗了一遍後便開始削梨。
方氏等人連忙來幫忙，滿寶也擼了袖子也動手，卻被小錢氏一手拍在手背上道：「動刀呢，你別胡來，你這手可尊貴得很，先去一旁玩，很快就好了。」
別看梨子多，但他們人也多，動作還是挺快的。
削了梨就切塊，將裏麵的核去掉，切成一塊塊的放進罈子裏。
周立學翻出了家裏所有的糖，抱了來給他娘。
小錢氏估摸了一下覺得差不多了，便點頭。
老周頭遠遠的看了一眼，便和錢氏道：「那麽大一壇糖，隻能做那麽點兒酒，簡直是作孽。」
錢氏橫了他一眼道：「你閉嘴吧，那糖還是親家母帶來的呢。」
因為滿寶他們喜歡吃點心，所以劉老夫人便是來莊子也讓人帶了不少的糖，就是專門給他們做各種好吃的。
小錢氏沒有將罈子碼滿，而是留了三分之一的空間給它發酵，她將糖和果肉一層鋪一層的碼進去，滿寶蹲在一旁看，見她也不稱，完全是憑感覺往裏放糖，最多是放梨子的時候會聞一聞。
長豫很好奇，「為什麽要聞梨子？」
滿寶道：「看看酸不酸。」
她道：「我大嫂超厲害的，聞著味兒就知道梨子酸不酸，大概有多酸了。」
長豫咋舌，「這麽厲害？」
滿寶點頭。
小錢氏聽了好笑，道：「沒有這麽厲害，就是估摸出個大概，有個感覺而已。」
滿寶繼續和長豫道：「感覺二字就是天賦了。」
長豫看看小錢氏，又看看罈子裏的果肉，深以為然的點頭。
下午六點見
明達笑著去拉她，「姐姐別聽他們瞎說，她摸過肝腎我信，但要說摸過心髒我卻是不信的，我隻聽說過她開腹，沒聽說過她開胸的。」
長豫似乎被雷擊了一下，欲哭無淚，「明達，你怎麽也跟他們一樣嚇我？」
白善微微蹙眉，好奇的問道：「長豫公主，我聽滿寶說您也很喜歡吃羊雜湯的，都是心肝，為何獨怕人的呢？」
長豫：……
她吃的是羊雜，不是人雜！
為什麽不能怕？
st??o9為您帶來最新章節
幾人嚇唬了一下長豫，然後便提起籃子下山去。
家裏的下人從井裏打了幹淨的水來給他們清洗果和手。
長豫和明達破天荒的沒有回屋去，而是和滿寶他們一起坐在井口邊不遠處，伸手去招才打上來的井水。
水涼得讓長豫一下就把手給伸到了裏麵去，直接把袖子給濕了，她高興的將水招起來到處亂灑，高興的道：「好涼快呀。」
滿寶連連點頭，沒攔著長豫，卻不讓明達玩水，「你體弱，不要玩冷水。」
宮人們悄悄鬆了一口氣，正想去廚房打水，方氏已經將旁邊木桶裏曬的水提了上來，從裏麵舀出兩勺水在盆裏給明達，笑道：「這水曬了許久，正好可以用。」
明達伸手去摸了摸，發現果然是溫熱的，她好奇不已，「水還能曬？」
「當然可以了，」滿寶道：「夏日的時候，要是不想太費柴火，就用曬的水洗澡。」
明達和長豫都是第一次聽說，新奇得不行。
等把所有的果子都洗了，長豫就盯著白善和白二郎看，命令道：「你們先吃。」
白善：「……」
他看了滿寶一眼，挑了一個不大不小的咬了一口，眼睛微亮，微微點頭的和眾人道：「這個不錯，是甜的，上次我們吃可能是不太熟，所以才酸。」
說完，他津津有味的將整個果子都吃了。
長豫一聽，立即選了一個特別大的一口咬下，才嚼了一下眼睛就忍不住瞪大，含在嘴裏的東西吐也不是，咽下也不好，酸得眼淚都快要下來了。
白善慢條斯理的吃完手中的果子，還洗了洗手，蹙眉看向長豫，憂心的問：「酸的嗎？難道是因為不是一棵樹上結的果子？」
果子都混在一起了，誰知道是不是一棵樹上的？
長豫沒發覺白善的惡作劇，捂著嘴巴去吐了，真的是太酸了。
她一走，滿寶就忍不住笑出聲來，然後伸手拍白善，「傷敵八百自損一千。」
白二郎默默的將剛才拿的梨子放了回去，收回爪子，他就說嘛，總覺得哪兒怪怪的。
等長豫回來，大家就看著籃子裏的梨子發呆，「摘了這麽多，就當個趣兒？也太浪費了。」
吃的這種事自然是問大嫂了。
滿寶起身道：「我去問我大嫂。」
小錢氏看了一下他們摘回來的梨，笑道：「不然就釀梨子酒吧。」
她笑道：「用糖和酵母，我給你們做幾壇梨子酒，是甜的，應該比李子酒還好喝的。」
長豫好奇的問，「果子還能做酒？我隻聽說過花可以做酒的。」
小錢氏道：「花酒我倒不會做，那個容姨會，我隻會梨子釀酒，還是滿寶找的方子呢。」
她以前是不會的，不過是幾個孩子現在要應酬了，出門在外，還有在家宴客都要喝一些酒，他們又不喜歡喝。
因為他們喝過的葡萄酒甜絲絲的，所以滿寶才想著用其他的果子釀酒，畢竟他們家裏種的葡萄似乎還沒結果呢。
滿寶在百科館裏找了找，最後找了一個李子酒和蘋果酒的方子給小錢氏。
小錢氏試著做了做，發現還行，她覺得果子做酒都是大同小異，主要是費錢。
因為其中用到的糖好貴。
也就隻有富貴人家會釀這樣的酒了，他們這樣的人家釀出來也都是給滿寶他們喝的。
相比之下，還是用糧食釀的酒更合老周頭的味兒，雖然這酒也貴，但糧食總比果子和糖便宜太多了。
一聽說釀酒，明達還罷，長豫卻很喜歡喝，連忙問，「這樣酸的梨子也能釀酒嗎？釀出來是酸的還是甜的？」
小錢氏老實的道：「酸甜的吧。」
她道：「酸甜的比較好喝，太甜的那得多加糖，甜味太濃了會膩，也不好。」
滿寶當即道：「聽大嫂的。」
她對長豫道：「吃的事情上聽我大嫂的絕對錯不了。」
正想開口多加糖的長豫遲疑了一下，決定還是聽滿寶的，於是點頭道：「好吧，那就吃酸甜的。」
小錢氏就找出罈子來現給他們做。
她經常醃製東西，家裏別的可能缺，但罈子是絕對不缺的。
她看了一下那四籃子梨，最後找來了五個幹淨的罈子，將梨又洗了一遍後便開始削梨。
方氏等人連忙來幫忙，滿寶也擼了袖子也動手，卻被小錢氏一手拍在手背上道：「動刀呢，你別胡來，你這手可尊貴得很，先去一旁玩，很快就好了。」
別看梨子多，但他們人也多，動作還是挺快的。
削了梨就切塊，將裏麵的核去掉，切成一塊塊的放進罈子裏。
周立學翻出了家裏所有的糖，抱了來給他娘。
小錢氏估摸了一下覺得差不多了，便點頭。
老周頭遠遠的看了一眼，便和錢氏道：「那麽大一壇糖，隻能做那麽點兒酒，簡直是作孽。」
錢氏橫了他一眼道：「你閉嘴吧，那糖還是親家母帶來的呢。」
因為滿寶他們喜歡吃點心，所以劉老夫人便是來莊子也讓人帶了不少的糖，就是專門給他們做各種好吃的。
小錢氏沒有將罈子碼滿，而是留了三分之一的空間給它發酵，她將糖和果肉一層鋪一層的碼進去，滿寶蹲在一旁看，見她也不稱，完全是憑感覺往裏放糖，最多是放梨子的時候會聞一聞。
長豫很好奇，「為什麽要聞梨子？」
滿寶道：「看看酸不酸。」
她道：「我大嫂超厲害的，聞著味兒就知道梨子酸不酸，大概有多酸了。」
長豫咋舌，「這麽厲害？」
滿寶點頭。
小錢氏聽了好笑，道：「沒有這麽厲害，就是估摸出個大概，有個感覺而已。」
滿寶繼續和長豫道：「感覺二字就是天賦了。」
長豫看看小錢氏，又看看罈子裏的果肉，深以為然的點頭。
下午六點見