第170章 軍隊的一天三餐
1949南征東南亞，海外建國 作者：愛吃番茄炒蛋的貓爺 投票推薦 加入書簽 留言反饋
諒山防線馬扣山堡壘的三號食堂
午餐時間，李崇文一行人便來到食堂看看軍隊的夥食是怎麽樣的。
李崇文一進來便看到，大量穿著m1951野戰軍服的軍官和士兵正在在排隊打飯，或者狼吞虎咽的吃著午餐。
“總統！”
“總統！”
………
食堂內的軍官和士兵看到李崇文後，立刻站起向他敬禮問好。
李崇文示意大家安靜，微笑著說道：“大家都坐，繼續做自己的事，我就隨便看看就不打擾大家。”
李崇文一行人向廚房走去，發現國防軍的夥食還是相當不錯的，比在中原的時候好太多了。
一名負責後勤的軍官向李崇文介紹道。
“總統閣下，根據你的指示，國防軍的夥食已經和複興軍時期有了巨大的提升，和桂係時期的夥食相比，完全是貧農和地主的差別。”
“現在國防軍的夥食標準是斤半加四兩，即每人每天1.5斤蔬菜、1兩肉、1兩禽魚蛋、1兩豆製品、1兩油。”
李崇文點了點頭，對於國防軍士兵的夥食，他是非常重視的。他在漓城(桂林)之春後，能夠輕易架空大量的桂係軍官，並成功剝奪他們的職位，就因為他李崇文能夠讓底層的士兵吃飽飯。
所以，在他完全掌握軍隊，給所有軍官和士兵分了土地後，就把軍官後勤物資的支配權徹底取消。
在官兵一致(桂係版本)的基礎上，在軍隊內實行統一的供給製，即士兵的糧食、被裝、工資等均由政府統一發放，軍官沒有支配的權力。
而是由軍中的政治指導員(複興黨黨員擔任)負責，後勤部門負責具體執行，這種製度徹底打破了國軍兵歸將有、糧歸官管的舊模式，確保了士兵的基本生活需求。
為了防止後勤部門的軍官私自倒賣軍隊的後勤物資，李崇文製定了嚴格的物資領取與登記製度。
部隊設立物資台賬，記錄糧食、被服等物資的入庫數量、領取數量、剩餘數量，每月由士兵委員會核對一次，確保賬實相符。
這種由士兵參與、軍官負責的雙向監督模式，極大改善了軍中貪腐問題。
國防軍已經在基層連隊以上，普遍設立士兵委員會，下設物資監督組，由士兵選舉產生，一般為3-5人。
每周士兵委員會的物資監督組都會審查連隊的食譜，確保不會連吃爛菜葉子粥這樣的食物。
還會不定期檢查夥食賬目，比如每天消耗多少食物、調料，防止虛報冒領。
國防軍的基層連隊還會在食堂門口設置監督報告欄，定期公布夥食賬目，比如這一周消耗大米50斤、蔬菜30斤、肉類10斤，開支100元，讓士兵看得見、查得到。
讓士兵看到賬目後會說：“原來我們的夥食費是這樣花的，沒有問題。”
李崇文還對軍中的紀律進行嚴格的約束，親自警告軍中的軍官，士兵糧食和軍中物資是不可觸碰的紅線。
為此，李崇文加大對國防軍整頓，對克扣士兵糧食的行為，實行零容忍政策，一旦發現，立即查處。
1950年，北方的某一位連長因克扣士兵夥食，被撤職並剝奪複興黨黨員的身份。
1951年，一位後勤軍官因為私自出售部隊的糧食，被開除軍籍並送交地方政府處理。
還有許多案例，根據國防部的統計，1950年克扣士兵糧食、私自倒賣軍中物資的案件有1648起，1951年有492起，1952年有163起，到1953年隻有有16起，到了1954年更是隻有3起。
諸多案例讓國防軍的軍官不敢跨越雷池一步，因為克扣糧食的代價太大。
敢跨越李崇文畫下的紅線，不僅會失去軍中的職務，還會失去複興黨黨員的身份。
而失去複興黨的身份，在南華就沒有任何政治前途了，隻能回家種地。
李崇文檢查了廚房的食物，發現和後勤軍官說的夥食標準，基本很符合。
主食：麵條(小麥粉)、白麵饅頭、白米飯。
菜品：土豆燉白菜、蘿卜炒肉、小蔥拌豆腐和白菜湯。
李崇文向身邊的廚師問道：“部隊平常的夥食都是這樣的嗎？”
廚師恭敬的回答道：“總統，官兵們的飯菜基本上是三菜一湯的標準，每餐保證有一頓肉。”
“午餐是一天中體力消耗最大的時段，因此中午的夥食相對豐盛，以蔬菜和肉類為主。”
李崇文發現蘿卜炒肉裏麵的肉確實有不少，而不是隻有蘿卜沒有肉。
“今天的晚餐是什麽？”
廚師向總統示意另一邊正在處理的食材。
“總統閣下，晚餐是一天中體力消耗最小的時段，因此夥食相對清淡。”
“主食依然是麵條、白麵饅頭和大米飯。”
“菜品的話，有茄子炒豆角、清蒸魚、炒白菜和蘿卜蔬菜湯。”
“早餐的話一般是白粥、饅頭和鹹菜，有的時候還會有雞蛋，大概一周兩次。”
李崇文點了點頭，對軍隊的夥食表示很滿意，這樣的夥食他相信士兵都會滿意，和在國民政府統治下的夥食相比，真是天堂和地獄。
同時，對南國政府來說也不會造成太大的糧食負擔，就南國目前的國情來說，糧食和蔬菜的價格還是很便宜的。
李崇文帶頭打了一份午餐，來到兩個正在狼吞虎咽吃著飯的士兵對麵坐下。
李崇文剛坐下就發現對麵兩個士兵已經吃完了，飯碗上麵是一粒米飯都不剩，餐盤更是被刮到可以發亮。
兩人看到總統後，連忙站起來向李崇文敬禮，激動的說道。
“總統好！”
“總統好！”
李崇文點了點頭，微笑著說道：“都坐。”
“吃飽了嗎？”
“要不要再來一份。”
兩人連忙拒絕道：“總統不用了，不用了。”
“我倆都吃飽了！”
“對、對、對，吃飽了！”
李崇文發現他們一邊拒絕，一邊看向他手裏的餐盤，便說道：“去給他們再打一份。”
身邊的一位軍官連忙說道：“好的，總統。”
這兩名士兵聽李崇文的話後，有些不好意思，但並沒有拒絕。
李崇文和兩位士兵邊吃邊聊。
“軍隊的夥食怎麽樣？”
“還有沒有克扣食物的情況出現？”
“總統，我覺得軍隊的夥食比家裏吃的還要好，這樣的夥食家裏就算有幾十畝土地都不敢這麽吃。”
“沒錯，軍隊的夥食比八桂老家的地主吃得都要好。我就是因為吃得太多才報名參軍的。”
“至於克扣糧食，前兩年還時不時的出現，不過現在好很多了，很久沒有出現過克扣夥食的消息了。”
“聽說好多軍官因為克扣夥食都被槍斃了！”
兩個士兵都對軍隊的夥食非常滿意。
“和以前比起來，簡直是一個天一個地。
“我在國軍當兵的時候，上麵的大官經常吃大魚大肉，我們每天隻能吃爛菜葉子。”
“還是現在的生活好，物資監督組的人，每天都會檢查賬冊，連多買了一斤鹽都要記下來。”
“現在軍官都不敢克扣我們的夥食，他們都怕我們舉報，也可能怕老百姓舉報。”
李崇文為了徹底進一步打擊國防軍的克扣問題，決定效仿兔子的群眾監督和軍民魚水情。
國防軍現在的後勤管理已經不是桂係時期和複興軍時期的封閉管理，而是開放的。
國防軍做不到像兔子那樣，讓群眾參與到監督中來，徹底杜絕軍官暗箱操作的可能。
於是，李崇文決定讓國防軍的軍屬參與進來，南國實行的是義務兵役製度，年滿十八都要參軍服役兩年，變相的讓群眾參與進來。
軍屬如果發現軍官克扣士兵糧食，可以向南國政府的某一個地方政府或者某一個部隊機關寫信舉報，一經查實，立刻處理。
1952年，琅琊(西貢/胡誌明市)的地方政府收到舉報信，舉報某部軍官克扣士兵糧食，經查實後，該軍官立刻被撤職，軍隊向市民道歉。
“我在國軍每天吃的都是摻了沙子的大米，沙子比米還多，吃起來硌牙，菜都是白水煮的，沒一點油水，每天吃不飽，晚上餓得睡不著覺。”
“我在國軍吃得最好的一頓，還是在被圍困的時候，當時糧食耗盡，隻能把馬都殺了，這還是我第一次吃到肉。”
李崇文對國軍的夥食很清楚，普通士兵夥食普遍極差，每天隻能能吃兩頓稀粥或者少量米飯，就是這少量米飯中還經常混有發黴的大米、沙子、石子等，被士兵戲稱為八寶飯。
至於肉食那更是想都不用想，那不是普通士兵能夠想象的，能吃到一點鹹菜或者豆腐幹就算好了，蔬菜很多都是野菜和爛菜葉。
李崇文接接收桂係的軍隊時，就發現士兵都麵黃肌瘦、營養不良，和新招募的士兵沒有什麽差別，不知道的還以為是哪裏來的難民，甚至有士兵在站崗時，因為體力不支而暈倒。
這樣的軍隊根本不能打仗，不要說兔子了，就連土匪都不一定能打贏。這也是李崇文一直想不明白，國民政府到底是哪裏來的底氣拒絕和兔子的和談。
和士兵形成鮮明對比的是軍官夥食，國軍的軍官每天都能吃三頓飯，主食為白米飯或饅頭，還有豬肉、雞肉、白菜、蘿卜等，甚至有的時候，還能吃到罐頭。
高級軍官的夥食更奢華，不僅有新鮮肉類，還能吃到煙酒、糖果等奢侈品。
這些上層軍官還經常通過特殊渠道獲得額外的食物補給，比如從民間強製征收老百姓的糧食，和土匪沒什麽兩樣。
李崇文所在的桂係軍隊的情況還好一點，因為桂係軍隊是地方部隊，是金陵主要的打壓對象。
所以，桂係的後勤物資隻能依賴八桂的供應，而八桂的貧瘠讓桂係軍隊實行官兵同餉製度，士兵與軍官的夥食費標準相差不大。
不過，桂係的軍官經常有一些特殊的補償，那就是鴉片，戰爭開始前，桂係會用鴉片代替軍官的一部分軍餉。
李崇文接著問道：“軍隊在節日和野外訓練的夥食呢？”
兩人異口同聲回答道：“紅燒肉！”
李崇文聽到紅燒肉後愣了一下，後不禁的笑了出來。
“總統，你不知道節日的夥食吃得比家裏的團圓飯還要好，有炸雞塊、紅燒魚、炒雞蛋。”
…………
李崇文通過這兩名士兵的話語知道，國防軍在每年的春節、中秋節等重要節日，軍隊都會舉行會餐，通常是一個班圍一桌，七八個菜擺滿一桌，菜品包括紅燒肉、雞魚、肉蛋等，這些平時很難吃到的奢侈品。
難怪他們會異口同聲的說紅燒肉，至於野營拉練大多是壓縮餅幹、午餐肉罐頭這類便於攜帶的食品。
李崇文對軍隊士兵能夠吃飽、吃好、有力氣訓練的情況很滿意，這樣才能讓南國的軍隊保持強大的戰鬥力。
午餐時間，李崇文一行人便來到食堂看看軍隊的夥食是怎麽樣的。
李崇文一進來便看到，大量穿著m1951野戰軍服的軍官和士兵正在在排隊打飯，或者狼吞虎咽的吃著午餐。
“總統！”
“總統！”
………
食堂內的軍官和士兵看到李崇文後，立刻站起向他敬禮問好。
李崇文示意大家安靜，微笑著說道：“大家都坐，繼續做自己的事，我就隨便看看就不打擾大家。”
李崇文一行人向廚房走去，發現國防軍的夥食還是相當不錯的，比在中原的時候好太多了。
一名負責後勤的軍官向李崇文介紹道。
“總統閣下，根據你的指示，國防軍的夥食已經和複興軍時期有了巨大的提升，和桂係時期的夥食相比，完全是貧農和地主的差別。”
“現在國防軍的夥食標準是斤半加四兩，即每人每天1.5斤蔬菜、1兩肉、1兩禽魚蛋、1兩豆製品、1兩油。”
李崇文點了點頭，對於國防軍士兵的夥食，他是非常重視的。他在漓城(桂林)之春後，能夠輕易架空大量的桂係軍官，並成功剝奪他們的職位，就因為他李崇文能夠讓底層的士兵吃飽飯。
所以，在他完全掌握軍隊，給所有軍官和士兵分了土地後，就把軍官後勤物資的支配權徹底取消。
在官兵一致(桂係版本)的基礎上，在軍隊內實行統一的供給製，即士兵的糧食、被裝、工資等均由政府統一發放，軍官沒有支配的權力。
而是由軍中的政治指導員(複興黨黨員擔任)負責，後勤部門負責具體執行，這種製度徹底打破了國軍兵歸將有、糧歸官管的舊模式，確保了士兵的基本生活需求。
為了防止後勤部門的軍官私自倒賣軍隊的後勤物資，李崇文製定了嚴格的物資領取與登記製度。
部隊設立物資台賬，記錄糧食、被服等物資的入庫數量、領取數量、剩餘數量，每月由士兵委員會核對一次，確保賬實相符。
這種由士兵參與、軍官負責的雙向監督模式，極大改善了軍中貪腐問題。
國防軍已經在基層連隊以上，普遍設立士兵委員會，下設物資監督組，由士兵選舉產生，一般為3-5人。
每周士兵委員會的物資監督組都會審查連隊的食譜，確保不會連吃爛菜葉子粥這樣的食物。
還會不定期檢查夥食賬目，比如每天消耗多少食物、調料，防止虛報冒領。
國防軍的基層連隊還會在食堂門口設置監督報告欄，定期公布夥食賬目，比如這一周消耗大米50斤、蔬菜30斤、肉類10斤，開支100元，讓士兵看得見、查得到。
讓士兵看到賬目後會說：“原來我們的夥食費是這樣花的，沒有問題。”
李崇文還對軍中的紀律進行嚴格的約束，親自警告軍中的軍官，士兵糧食和軍中物資是不可觸碰的紅線。
為此，李崇文加大對國防軍整頓，對克扣士兵糧食的行為，實行零容忍政策，一旦發現，立即查處。
1950年，北方的某一位連長因克扣士兵夥食，被撤職並剝奪複興黨黨員的身份。
1951年，一位後勤軍官因為私自出售部隊的糧食，被開除軍籍並送交地方政府處理。
還有許多案例，根據國防部的統計，1950年克扣士兵糧食、私自倒賣軍中物資的案件有1648起，1951年有492起，1952年有163起，到1953年隻有有16起，到了1954年更是隻有3起。
諸多案例讓國防軍的軍官不敢跨越雷池一步，因為克扣糧食的代價太大。
敢跨越李崇文畫下的紅線，不僅會失去軍中的職務，還會失去複興黨黨員的身份。
而失去複興黨的身份，在南華就沒有任何政治前途了，隻能回家種地。
李崇文檢查了廚房的食物，發現和後勤軍官說的夥食標準，基本很符合。
主食：麵條(小麥粉)、白麵饅頭、白米飯。
菜品：土豆燉白菜、蘿卜炒肉、小蔥拌豆腐和白菜湯。
李崇文向身邊的廚師問道：“部隊平常的夥食都是這樣的嗎？”
廚師恭敬的回答道：“總統，官兵們的飯菜基本上是三菜一湯的標準，每餐保證有一頓肉。”
“午餐是一天中體力消耗最大的時段，因此中午的夥食相對豐盛，以蔬菜和肉類為主。”
李崇文發現蘿卜炒肉裏麵的肉確實有不少，而不是隻有蘿卜沒有肉。
“今天的晚餐是什麽？”
廚師向總統示意另一邊正在處理的食材。
“總統閣下，晚餐是一天中體力消耗最小的時段，因此夥食相對清淡。”
“主食依然是麵條、白麵饅頭和大米飯。”
“菜品的話，有茄子炒豆角、清蒸魚、炒白菜和蘿卜蔬菜湯。”
“早餐的話一般是白粥、饅頭和鹹菜，有的時候還會有雞蛋，大概一周兩次。”
李崇文點了點頭，對軍隊的夥食表示很滿意，這樣的夥食他相信士兵都會滿意，和在國民政府統治下的夥食相比，真是天堂和地獄。
同時，對南國政府來說也不會造成太大的糧食負擔，就南國目前的國情來說，糧食和蔬菜的價格還是很便宜的。
李崇文帶頭打了一份午餐，來到兩個正在狼吞虎咽吃著飯的士兵對麵坐下。
李崇文剛坐下就發現對麵兩個士兵已經吃完了，飯碗上麵是一粒米飯都不剩，餐盤更是被刮到可以發亮。
兩人看到總統後，連忙站起來向李崇文敬禮，激動的說道。
“總統好！”
“總統好！”
李崇文點了點頭，微笑著說道：“都坐。”
“吃飽了嗎？”
“要不要再來一份。”
兩人連忙拒絕道：“總統不用了，不用了。”
“我倆都吃飽了！”
“對、對、對，吃飽了！”
李崇文發現他們一邊拒絕，一邊看向他手裏的餐盤，便說道：“去給他們再打一份。”
身邊的一位軍官連忙說道：“好的，總統。”
這兩名士兵聽李崇文的話後，有些不好意思，但並沒有拒絕。
李崇文和兩位士兵邊吃邊聊。
“軍隊的夥食怎麽樣？”
“還有沒有克扣食物的情況出現？”
“總統，我覺得軍隊的夥食比家裏吃的還要好，這樣的夥食家裏就算有幾十畝土地都不敢這麽吃。”
“沒錯，軍隊的夥食比八桂老家的地主吃得都要好。我就是因為吃得太多才報名參軍的。”
“至於克扣糧食，前兩年還時不時的出現，不過現在好很多了，很久沒有出現過克扣夥食的消息了。”
“聽說好多軍官因為克扣夥食都被槍斃了！”
兩個士兵都對軍隊的夥食非常滿意。
“和以前比起來，簡直是一個天一個地。
“我在國軍當兵的時候，上麵的大官經常吃大魚大肉，我們每天隻能吃爛菜葉子。”
“還是現在的生活好，物資監督組的人，每天都會檢查賬冊，連多買了一斤鹽都要記下來。”
“現在軍官都不敢克扣我們的夥食，他們都怕我們舉報，也可能怕老百姓舉報。”
李崇文為了徹底進一步打擊國防軍的克扣問題，決定效仿兔子的群眾監督和軍民魚水情。
國防軍現在的後勤管理已經不是桂係時期和複興軍時期的封閉管理，而是開放的。
國防軍做不到像兔子那樣，讓群眾參與到監督中來，徹底杜絕軍官暗箱操作的可能。
於是，李崇文決定讓國防軍的軍屬參與進來，南國實行的是義務兵役製度，年滿十八都要參軍服役兩年，變相的讓群眾參與進來。
軍屬如果發現軍官克扣士兵糧食，可以向南國政府的某一個地方政府或者某一個部隊機關寫信舉報，一經查實，立刻處理。
1952年，琅琊(西貢/胡誌明市)的地方政府收到舉報信，舉報某部軍官克扣士兵糧食，經查實後，該軍官立刻被撤職，軍隊向市民道歉。
“我在國軍每天吃的都是摻了沙子的大米，沙子比米還多，吃起來硌牙，菜都是白水煮的，沒一點油水，每天吃不飽，晚上餓得睡不著覺。”
“我在國軍吃得最好的一頓，還是在被圍困的時候，當時糧食耗盡，隻能把馬都殺了，這還是我第一次吃到肉。”
李崇文對國軍的夥食很清楚，普通士兵夥食普遍極差，每天隻能能吃兩頓稀粥或者少量米飯，就是這少量米飯中還經常混有發黴的大米、沙子、石子等，被士兵戲稱為八寶飯。
至於肉食那更是想都不用想，那不是普通士兵能夠想象的，能吃到一點鹹菜或者豆腐幹就算好了，蔬菜很多都是野菜和爛菜葉。
李崇文接接收桂係的軍隊時，就發現士兵都麵黃肌瘦、營養不良，和新招募的士兵沒有什麽差別，不知道的還以為是哪裏來的難民，甚至有士兵在站崗時，因為體力不支而暈倒。
這樣的軍隊根本不能打仗，不要說兔子了，就連土匪都不一定能打贏。這也是李崇文一直想不明白，國民政府到底是哪裏來的底氣拒絕和兔子的和談。
和士兵形成鮮明對比的是軍官夥食，國軍的軍官每天都能吃三頓飯，主食為白米飯或饅頭，還有豬肉、雞肉、白菜、蘿卜等，甚至有的時候，還能吃到罐頭。
高級軍官的夥食更奢華，不僅有新鮮肉類，還能吃到煙酒、糖果等奢侈品。
這些上層軍官還經常通過特殊渠道獲得額外的食物補給，比如從民間強製征收老百姓的糧食，和土匪沒什麽兩樣。
李崇文所在的桂係軍隊的情況還好一點，因為桂係軍隊是地方部隊，是金陵主要的打壓對象。
所以，桂係的後勤物資隻能依賴八桂的供應，而八桂的貧瘠讓桂係軍隊實行官兵同餉製度，士兵與軍官的夥食費標準相差不大。
不過，桂係的軍官經常有一些特殊的補償，那就是鴉片，戰爭開始前，桂係會用鴉片代替軍官的一部分軍餉。
李崇文接著問道：“軍隊在節日和野外訓練的夥食呢？”
兩人異口同聲回答道：“紅燒肉！”
李崇文聽到紅燒肉後愣了一下，後不禁的笑了出來。
“總統，你不知道節日的夥食吃得比家裏的團圓飯還要好，有炸雞塊、紅燒魚、炒雞蛋。”
…………
李崇文通過這兩名士兵的話語知道，國防軍在每年的春節、中秋節等重要節日，軍隊都會舉行會餐，通常是一個班圍一桌，七八個菜擺滿一桌，菜品包括紅燒肉、雞魚、肉蛋等，這些平時很難吃到的奢侈品。
難怪他們會異口同聲的說紅燒肉，至於野營拉練大多是壓縮餅幹、午餐肉罐頭這類便於攜帶的食品。
李崇文對軍隊士兵能夠吃飽、吃好、有力氣訓練的情況很滿意，這樣才能讓南國的軍隊保持強大的戰鬥力。