第31章 吃吃吃！（美食章）
仙二代在古代逃荒搞基建 作者：阿白呀白 投票推薦 加入書簽 留言反饋
南熏門裏大街的道路兩側種了各種桃樹、杏樹、梨樹，枝繁葉茂，灑下大片大片的陰影。
如今花期已過，明黃的杏子掛在枝頭，青澀的桃兒還沒紅了臉頰，至於梨樹，一點也不著急，才將將有幾個花托。
時值中午，小攤非但沒有減少，反而更多了些。
溫瑜聽著耳邊行人交談，知曉過了中午，這些攤販便會收攤休息，直至酉時才會再出攤，且更為熱鬧。
小白尾巴掛在溫瑜脖子上，前肢扒拉住溫瑜肩膀，腦袋左看看右瞧瞧，顯然顧不過來。
右側立著水飯、烤肉、肉脯攤子；
左邊兒王樓前麵，有賣獾子肉、野狐狸肉、雞肉幹兒的；
隔壁還有兩家名店，專賣各種熟食，店前掛著的板子上寫了今天的食物種類：
鵝、鴨、兔肉，肚肺、鱔魚，以及包子，雞皮，腰腎雜碎。旁邊標著單價都在三十文以內。
小白狠狠瞪了一眼賣狐狸肉的攤子，覺得糟心，下一秒又被空氣中縈繞著的各種肉香勾去注意力。
“我決定了，我想先吃那個！”
溫瑜循著狐狸爪子看去，是個羊肉攤子。
店家支起了一片棚子，裏麵放了四五個小桌，各有四個馬紮，位置上已經坐滿了人，還有的不知從哪摸過來一塊石頭，也不介意都是陌生人，拚個桌坐下，另有幾個人沒座的，正站著吃。
攤子前，一個筐子上蓋著塊布，露出來的一角冒著熱氣，可以看到其中熱乎乎的羊肉酥餅。
旁邊還有兩個大鍋，底下都有火溫著，一個鍋裏麵是大塊的煮得軟爛噴香的羊肉，另一個鍋中是用骨頭熬了一夜的羊髓煮的粥。
攤主是對夫妻，男人身形矮壯，皮膚黝黑，來來往往招呼客人。
女人頭上包著布巾，穿著藍色交領窄袖上襦，下身同色衣裙，粗糙的手掌在一樣樣吃食上穿梭，準確無誤地備好每個客人點的食物。
“店家，來兩個羊肉酥餅，再加一碗羊髓粥！”
溫瑜眼疾腿快，在一名老翁吃完離開後迅速坐在空出的位置上。
一個剛抬起腿，還沒邁出步子的漢子搖頭歎息，疑惑溫瑜如何能動作如此迅速。
要是溫瑜知曉漢子心中疑惑，定會挑眉淡定安慰。
那當然，如果不是怕嚇到你們，我的疾風步法還能更快！
“一共二十文。”
男店家一手端著個巴掌大的小竹筐，裏麵放著兩塊羊肉酥餅，另一手端著一碗冒著熱氣的羊髓粥，放到溫瑜麵前。
溫瑜攏在袖中的手從儲物袋裏拿出二十文，作勢從懷中掏出錢來遞給店家。
“好嘞，客官慢用！”
小白已經迫不及待從溫瑜肩膀上跳下來，坐在溫瑜腿上，高度正好能夠到吃食。
羊肉酥餅還熱乎著，餅是空心的，用羊肉和麵粉和製而成，有時加些橘皮搗成的粉末或胡椒粉，用以調味，再揉成一塊塊巴掌大小的麵餅，在熱鍋上煎烤。
溫瑜將餅子掰開一半，一股羊肉的鮮香撲麵而來，麵餅金黃酥脆，附著的肉餡分量足夠，顯然是個良心店家。
輕輕咬一口，伴著哢嚓的聲音，味蕾瞬間被吞噬，羊膻味被很好地中和掉，隻餘下羊肉特有的細膩與鮮嫩。
“哢嚓，哢嚓，哢嚓。”
小白可不像溫瑜吃的慢，它兩三口餅子進肚，砸吧砸吧回味口中的餘香。
好吃！
還想要！
溫瑜摸了摸小白的頭，以神念與小白溝通。
“嚐嚐味就行，這就吃飽了，後麵可就吃不下了。”
想了想後麵還有諸多美食，小白忍住了口水，點點頭，一副大義凜然，慷慨就義的模樣。
“我知道了！”
溫瑜好笑地又擼了一把狐狸頭，將羊髓粥端起。
小攤忙碌，不好再要一個碗分盛，索性趁人不注意，溫瑜使用術法來解決。
控水訣！
這是聚水訣的進階，可以控製液體的一些變化。
將碗中粥分出一半懸浮在桌下，聚成一條條細線團成粥“線團”。
隻要小白伏下身子，張開嘴，那粥聚成的“線頭”便進到它嘴裏，像是被抽走的毛線團。
溫瑜喝著剩下的半碗，羊髓粥的味道與羊肉酥餅不同，融合了米的清香軟糯，燉至軟爛，一口下去，竟不知是米還是湯。
入口滑嫩，如同最新鮮的豆腐，順著喉管下肚，帶給空曠的脾胃一絲溫暖的安慰。
都說粥養胃，果真如此。
小白喝粥如同鯨吸牛飲，不做細品，囫圇下肚，末了舔舔嘴邊粘上的殘渣，意猶未盡。
“溫瑜，走！我們去吃下一個！”
小白興奮的聲音在溫瑜腦海中響起。
餅和粥都吃完，正好將位置讓給下一位，溫瑜帶著小白離開攤子。
緊挨著的這一片羊肉攤子最多，擺著各種精巧的羊肉小吃。
小白沒吃夠，鬧著每樣都要嚐一嚐，不然就在溫瑜識海中不斷念叨。
“你說過讓我隨便吃的，人類說話要算話，我想吃這個，我想吃那個，你說過讓我嘴邊吃的，人類說話......”
溫瑜：“……”
買買買！！！
社零星是用豬、羊、雞、鴨、麵粉、蔬菜等做的羹，因為已經喝過羊髓粥，溫瑜要了一小份，她隻嚐了一口，味道比羊髓粥更清淡一點，帶著青菜的微苦。
巧羊肺羹據店家說是一種補品，用羊肺一具細切後，再用一把蔥白，在豆鼓汁中煮成，有了綠色的點綴，令它看起來更為動人。
羊皮花絲其實是羊胃肚絲，等店家盛菜的功夫，溫瑜前方一位書生模樣的男子跟溫瑜解釋道。
“因為牛羊胃稱‘膍’，與‘皮’同音，故‘羊皮’或即指羊膍；花絲，是說將羊肚切成細長之絲，而且這種絲要達到一尺之長！”
溫瑜一臉受教，配合地誇讚幾句，令書生眉眼舒展，心情愉悅，似有長談之意。
“您的這份好了！”
店家及時解救溫瑜於水火中，接過小食後，溫瑜果斷離開原地，留下書生遺憾歎息。
格食，這也是一道羊肉小食，用切好的羊肉及其腸髒分別裹上豆粉，經烤製而成。
表麵金黃，還冒著肉油，聞起來也很香。
溫瑜已經差不多飽了，因此隻嚐了一口，剩下的全給小白。
她有點懷疑，小白的肚子是不是儲物袋做的，這麽多吃的進去，竟然還能在識海中指揮溫瑜繼續買。
溫瑜稍一猶豫，小白立即委屈巴巴，似乎馬上要哭出來。
“你說過讓我隨便吃的，人類說話要算話......”
算了，買買買！！
“旋煎羊、白腸、鮓脯、凍魚頭、薑豉子、抹髒、紅絲、批切羊頭、辣腳子、薑辣蘿卜！”
各要一份！
“夏日特產小食——不吃後悔嘞——”
“麻腐雞皮、麻飲細粉、素簽沙糖、冰雪冷元子、水晶角兒、雞頭穰沙糖、甘草冰雪涼水。”
“……”
買！
“荔枝膏、杏片、梅子薑、萵苣筍、細料餶飿兒、香糖果子、越梅、刀紫蘇膏。”
買？
溫瑜攤開空空如也的手心，前幾日做木桶賺的兩百文悉數花光。
“呃......”
小白大眼睛一掃，沒等溫瑜說話，心中頓時明白她們沒錢了，原本要報的一溜點心名堵在口中，被它原路咽回肚裏。
“咱也逛到頭了，再往前就是城門。”
小白語氣一轉，變得十分顧家。
“都怪我，一時買上頭，把錢都花光了。”
“買的這些也夠吃一段時間的，我們繼續辦正事去吧！”
“不要為了我耽誤你進城的任務！”
溫瑜：......
話都被你說完了！
不過小白這種帶著愧疚的語氣，倒是讓溫瑜心底一軟。
買的東西雖多，但也不會浪費，吃不了的都放進了儲物袋，拿出來還能繼續吃。
“不用自責，說了請你隨便吃，那就做好了花光這兩百文的準備。”
溫瑜伸手摸了摸肩上的小白。
“這次沒錢了，等我再賺了錢請你吃。”
小白搖頭晃腦，大尾巴開心地左右擺動。
好誒！
混過去了！
“沒事沒事，我相信你很快會再賺到錢的！”
溫瑜被小白毫不保留的信任語氣逗笑，心中頓時生出：小白這麽好，這樣相信我，我一定要努力賺錢，帶小白去吃遍所有美食的想法。
等等！
這想法是不是不對勁？！
溫瑜反應過來，想找小白問個清楚時，卻發現它縮進背簍裏，還傳出“呼嚕呼嚕”的聲音。
別問我。
我睡著了。
我什麽都不知道。
溫瑜無奈扶額，向著古家糧店的方向走去。
還要先跟糧店預定好糧食，最好今明兩天就想辦法送出去，不然隨著時局變化，糧價可能會一天一個價。
今天見到安玉衡，溫瑜就隱隱覺得雁門城可能有什麽事要發生。
但這和她有什麽關係？
她隻想趕緊買完糧食和村民匯合，南下找到定居地。
沿著南熏門裏大街直走一段，往東拐就進入馬行街，古家糧店就在馬行街和榆林巷的十字路口。
馬行街一路上多酒樓茶肆，就比如溫瑜遇見安玉衡的茶館。
此時路過茶館門口，溫瑜看過去，店內已沒有安玉衡的身影。
想了想，溫瑜走進店內，眼力勤快的小二弓腰打個招呼。
“客官要點什麽？”
“豌豆黃，荷花酥，茯苓餅，甑糕各要一份，打包帶走。”
“好嘞，您稍等！”
溫瑜這次進城，除了自己賺的兩百文錢，許老二也給了五兩銀子做日用。
她本想推辭，說自己不需要買什麽東西，但許老二直言這是從溫瑜打山匪分的銀子中拿的，如果溫瑜不收，那他就把那些銀子全還給溫瑜。
之前逗小白，也確實是買的太多了。
不過溫瑜記得這家店的點心讓小白念叨了許久，這次路過，那就正好買點。
裝睡的小白：（耳朵刷的豎起）還有這好事？
我現在醒來會不會太刻意了！
如今花期已過，明黃的杏子掛在枝頭，青澀的桃兒還沒紅了臉頰，至於梨樹，一點也不著急，才將將有幾個花托。
時值中午，小攤非但沒有減少，反而更多了些。
溫瑜聽著耳邊行人交談，知曉過了中午，這些攤販便會收攤休息，直至酉時才會再出攤，且更為熱鬧。
小白尾巴掛在溫瑜脖子上，前肢扒拉住溫瑜肩膀，腦袋左看看右瞧瞧，顯然顧不過來。
右側立著水飯、烤肉、肉脯攤子；
左邊兒王樓前麵，有賣獾子肉、野狐狸肉、雞肉幹兒的；
隔壁還有兩家名店，專賣各種熟食，店前掛著的板子上寫了今天的食物種類：
鵝、鴨、兔肉，肚肺、鱔魚，以及包子，雞皮，腰腎雜碎。旁邊標著單價都在三十文以內。
小白狠狠瞪了一眼賣狐狸肉的攤子，覺得糟心，下一秒又被空氣中縈繞著的各種肉香勾去注意力。
“我決定了，我想先吃那個！”
溫瑜循著狐狸爪子看去，是個羊肉攤子。
店家支起了一片棚子，裏麵放了四五個小桌，各有四個馬紮，位置上已經坐滿了人，還有的不知從哪摸過來一塊石頭，也不介意都是陌生人，拚個桌坐下，另有幾個人沒座的，正站著吃。
攤子前，一個筐子上蓋著塊布，露出來的一角冒著熱氣，可以看到其中熱乎乎的羊肉酥餅。
旁邊還有兩個大鍋，底下都有火溫著，一個鍋裏麵是大塊的煮得軟爛噴香的羊肉，另一個鍋中是用骨頭熬了一夜的羊髓煮的粥。
攤主是對夫妻，男人身形矮壯，皮膚黝黑，來來往往招呼客人。
女人頭上包著布巾，穿著藍色交領窄袖上襦，下身同色衣裙，粗糙的手掌在一樣樣吃食上穿梭，準確無誤地備好每個客人點的食物。
“店家，來兩個羊肉酥餅，再加一碗羊髓粥！”
溫瑜眼疾腿快，在一名老翁吃完離開後迅速坐在空出的位置上。
一個剛抬起腿，還沒邁出步子的漢子搖頭歎息，疑惑溫瑜如何能動作如此迅速。
要是溫瑜知曉漢子心中疑惑，定會挑眉淡定安慰。
那當然，如果不是怕嚇到你們，我的疾風步法還能更快！
“一共二十文。”
男店家一手端著個巴掌大的小竹筐，裏麵放著兩塊羊肉酥餅，另一手端著一碗冒著熱氣的羊髓粥，放到溫瑜麵前。
溫瑜攏在袖中的手從儲物袋裏拿出二十文，作勢從懷中掏出錢來遞給店家。
“好嘞，客官慢用！”
小白已經迫不及待從溫瑜肩膀上跳下來，坐在溫瑜腿上，高度正好能夠到吃食。
羊肉酥餅還熱乎著，餅是空心的，用羊肉和麵粉和製而成，有時加些橘皮搗成的粉末或胡椒粉，用以調味，再揉成一塊塊巴掌大小的麵餅，在熱鍋上煎烤。
溫瑜將餅子掰開一半，一股羊肉的鮮香撲麵而來，麵餅金黃酥脆，附著的肉餡分量足夠，顯然是個良心店家。
輕輕咬一口，伴著哢嚓的聲音，味蕾瞬間被吞噬，羊膻味被很好地中和掉，隻餘下羊肉特有的細膩與鮮嫩。
“哢嚓，哢嚓，哢嚓。”
小白可不像溫瑜吃的慢，它兩三口餅子進肚，砸吧砸吧回味口中的餘香。
好吃！
還想要！
溫瑜摸了摸小白的頭，以神念與小白溝通。
“嚐嚐味就行，這就吃飽了，後麵可就吃不下了。”
想了想後麵還有諸多美食，小白忍住了口水，點點頭，一副大義凜然，慷慨就義的模樣。
“我知道了！”
溫瑜好笑地又擼了一把狐狸頭，將羊髓粥端起。
小攤忙碌，不好再要一個碗分盛，索性趁人不注意，溫瑜使用術法來解決。
控水訣！
這是聚水訣的進階，可以控製液體的一些變化。
將碗中粥分出一半懸浮在桌下，聚成一條條細線團成粥“線團”。
隻要小白伏下身子，張開嘴，那粥聚成的“線頭”便進到它嘴裏，像是被抽走的毛線團。
溫瑜喝著剩下的半碗，羊髓粥的味道與羊肉酥餅不同，融合了米的清香軟糯，燉至軟爛，一口下去，竟不知是米還是湯。
入口滑嫩，如同最新鮮的豆腐，順著喉管下肚，帶給空曠的脾胃一絲溫暖的安慰。
都說粥養胃，果真如此。
小白喝粥如同鯨吸牛飲，不做細品，囫圇下肚，末了舔舔嘴邊粘上的殘渣，意猶未盡。
“溫瑜，走！我們去吃下一個！”
小白興奮的聲音在溫瑜腦海中響起。
餅和粥都吃完，正好將位置讓給下一位，溫瑜帶著小白離開攤子。
緊挨著的這一片羊肉攤子最多，擺著各種精巧的羊肉小吃。
小白沒吃夠，鬧著每樣都要嚐一嚐，不然就在溫瑜識海中不斷念叨。
“你說過讓我隨便吃的，人類說話要算話，我想吃這個，我想吃那個，你說過讓我嘴邊吃的，人類說話......”
溫瑜：“……”
買買買！！！
社零星是用豬、羊、雞、鴨、麵粉、蔬菜等做的羹，因為已經喝過羊髓粥，溫瑜要了一小份，她隻嚐了一口，味道比羊髓粥更清淡一點，帶著青菜的微苦。
巧羊肺羹據店家說是一種補品，用羊肺一具細切後，再用一把蔥白，在豆鼓汁中煮成，有了綠色的點綴，令它看起來更為動人。
羊皮花絲其實是羊胃肚絲，等店家盛菜的功夫，溫瑜前方一位書生模樣的男子跟溫瑜解釋道。
“因為牛羊胃稱‘膍’，與‘皮’同音，故‘羊皮’或即指羊膍；花絲，是說將羊肚切成細長之絲，而且這種絲要達到一尺之長！”
溫瑜一臉受教，配合地誇讚幾句，令書生眉眼舒展，心情愉悅，似有長談之意。
“您的這份好了！”
店家及時解救溫瑜於水火中，接過小食後，溫瑜果斷離開原地，留下書生遺憾歎息。
格食，這也是一道羊肉小食，用切好的羊肉及其腸髒分別裹上豆粉，經烤製而成。
表麵金黃，還冒著肉油，聞起來也很香。
溫瑜已經差不多飽了，因此隻嚐了一口，剩下的全給小白。
她有點懷疑，小白的肚子是不是儲物袋做的，這麽多吃的進去，竟然還能在識海中指揮溫瑜繼續買。
溫瑜稍一猶豫，小白立即委屈巴巴，似乎馬上要哭出來。
“你說過讓我隨便吃的，人類說話要算話......”
算了，買買買！！
“旋煎羊、白腸、鮓脯、凍魚頭、薑豉子、抹髒、紅絲、批切羊頭、辣腳子、薑辣蘿卜！”
各要一份！
“夏日特產小食——不吃後悔嘞——”
“麻腐雞皮、麻飲細粉、素簽沙糖、冰雪冷元子、水晶角兒、雞頭穰沙糖、甘草冰雪涼水。”
“……”
買！
“荔枝膏、杏片、梅子薑、萵苣筍、細料餶飿兒、香糖果子、越梅、刀紫蘇膏。”
買？
溫瑜攤開空空如也的手心，前幾日做木桶賺的兩百文悉數花光。
“呃......”
小白大眼睛一掃，沒等溫瑜說話，心中頓時明白她們沒錢了，原本要報的一溜點心名堵在口中，被它原路咽回肚裏。
“咱也逛到頭了，再往前就是城門。”
小白語氣一轉，變得十分顧家。
“都怪我，一時買上頭，把錢都花光了。”
“買的這些也夠吃一段時間的，我們繼續辦正事去吧！”
“不要為了我耽誤你進城的任務！”
溫瑜：......
話都被你說完了！
不過小白這種帶著愧疚的語氣，倒是讓溫瑜心底一軟。
買的東西雖多，但也不會浪費，吃不了的都放進了儲物袋，拿出來還能繼續吃。
“不用自責，說了請你隨便吃，那就做好了花光這兩百文的準備。”
溫瑜伸手摸了摸肩上的小白。
“這次沒錢了，等我再賺了錢請你吃。”
小白搖頭晃腦，大尾巴開心地左右擺動。
好誒！
混過去了！
“沒事沒事，我相信你很快會再賺到錢的！”
溫瑜被小白毫不保留的信任語氣逗笑，心中頓時生出：小白這麽好，這樣相信我，我一定要努力賺錢，帶小白去吃遍所有美食的想法。
等等！
這想法是不是不對勁？！
溫瑜反應過來，想找小白問個清楚時，卻發現它縮進背簍裏，還傳出“呼嚕呼嚕”的聲音。
別問我。
我睡著了。
我什麽都不知道。
溫瑜無奈扶額，向著古家糧店的方向走去。
還要先跟糧店預定好糧食，最好今明兩天就想辦法送出去，不然隨著時局變化，糧價可能會一天一個價。
今天見到安玉衡，溫瑜就隱隱覺得雁門城可能有什麽事要發生。
但這和她有什麽關係？
她隻想趕緊買完糧食和村民匯合，南下找到定居地。
沿著南熏門裏大街直走一段，往東拐就進入馬行街，古家糧店就在馬行街和榆林巷的十字路口。
馬行街一路上多酒樓茶肆，就比如溫瑜遇見安玉衡的茶館。
此時路過茶館門口，溫瑜看過去，店內已沒有安玉衡的身影。
想了想，溫瑜走進店內，眼力勤快的小二弓腰打個招呼。
“客官要點什麽？”
“豌豆黃，荷花酥，茯苓餅，甑糕各要一份，打包帶走。”
“好嘞，您稍等！”
溫瑜這次進城，除了自己賺的兩百文錢，許老二也給了五兩銀子做日用。
她本想推辭，說自己不需要買什麽東西，但許老二直言這是從溫瑜打山匪分的銀子中拿的，如果溫瑜不收，那他就把那些銀子全還給溫瑜。
之前逗小白，也確實是買的太多了。
不過溫瑜記得這家店的點心讓小白念叨了許久，這次路過，那就正好買點。
裝睡的小白：（耳朵刷的豎起）還有這好事？
我現在醒來會不會太刻意了！