玲瓏一怔:“豬拱菌?這是什麽東西?”
她隻聽說白菜給豬拱了,還沒聽說過什麽豬拱菌?
豬拱菌,豬拱菌,這名字聽著好俗氣。
包文賢道:“豬拱菌到底是什麽東西,微臣也從未見過,隻聞古籍上記載,說此菌乃是菌菇之王,自帶一種似大蒜、似洋蔥、又似堅果的奇異香氣,這種香氣很讓人上癮,本身卻無任何毒副作用,若是能以此菌入饌,與泡了女兒紅的金牛草一起烹煮,製成藥膳,就可以消除芙蓉膏帶來的毒害。”
玲瓏喃喃道:“似大蒜、似洋蔥、又似堅果的奇異香氣?這味道,聽著怎麽那麽熟悉呢?”
包文賢忙道:“娘娘,難道您認識這個菌子?”
玲瓏既不點頭,也不搖頭:“豬拱菌這個名字,本宮從未聽說過,但根據你的描述,本宮就覺得這菌子很熟悉,本宮就算沒見過,也應該是聽說過的,可具體是什麽菌子,本宮一時間也想不起來。”
她低頭沉思了一番,又問:“這菌子還有什麽特點,你再給本宮說說?”
包文賢道:“這種菌子來曆神秘,到底生長在什麽地方、什麽季節能夠采摘到,誰也不知道,所以古籍對於此物的記載也就寥寥幾筆,上頭隻說這菌子是野豬喜歡的食物。”
玲瓏聽了,眼底瞬間一亮。
野豬喜歡的食物,難不成這豬拱菌就是……
玲瓏急切地問道:“古籍上有沒有描述這菌子的樣子,是不是貌不驚人,黑黢黢的,長得像一顆顆剛從泥土裏挖出來的小土豆?”
包文賢點了點頭:“沒錯,就是這樣。”
玲瓏輕輕一笑,沒跑了,什麽豬拱菌的,這不就是鬆露嘛。
鬆露含有豐富的蛋白質、氨基酸等營養物質,且具有其他菌子所不具備的奇異香氣,這使得它成為菌菇之王。
由於鬆露對生長環境的要求極其苛刻,且無法人工培育,產量稀少,導致了它的珍稀昂貴,因此歐美人就將鬆露與魚子醬、鵝肝並列“世界三大珍肴”。
不同於魚子醬和鵝肝作為主菜使用,鬆露一般都是作為調味品研磨入菜,隻需加入一點,就能化腐朽為神奇,讓平平無奇的菜式出現星移鬥轉、天翻地覆的變化,所以鬆露又有‘調味之王’的美稱。
玲瓏苦笑一聲:“其實,本宮早應該想到,這個世上除了鬆露這樣奇異的菌類,是沒有第二種東西可以和芙蓉膏相抗衡的。”
包文賢忙道:“鬆露?娘娘說這豬拱菌的名字叫鬆露?”
玲瓏點頭道:“對,這東西的學名就叫鬆露,乃是菌菇種類中最為特殊的存在,一般的菌類都可以采用人工種植的方式來大量培育。”
“唯有鬆露不同,此物附著的樹根和土壤,必須借助和樹根之間的共生關係獲取養分,一個地方如果生長過鬆露,那麽這裏的土地和植物的養分會被鬆露吸收殆盡,在一段時間內無法生長出其他東西。”
她隻聽說白菜給豬拱了,還沒聽說過什麽豬拱菌?
豬拱菌,豬拱菌,這名字聽著好俗氣。
包文賢道:“豬拱菌到底是什麽東西,微臣也從未見過,隻聞古籍上記載,說此菌乃是菌菇之王,自帶一種似大蒜、似洋蔥、又似堅果的奇異香氣,這種香氣很讓人上癮,本身卻無任何毒副作用,若是能以此菌入饌,與泡了女兒紅的金牛草一起烹煮,製成藥膳,就可以消除芙蓉膏帶來的毒害。”
玲瓏喃喃道:“似大蒜、似洋蔥、又似堅果的奇異香氣?這味道,聽著怎麽那麽熟悉呢?”
包文賢忙道:“娘娘,難道您認識這個菌子?”
玲瓏既不點頭,也不搖頭:“豬拱菌這個名字,本宮從未聽說過,但根據你的描述,本宮就覺得這菌子很熟悉,本宮就算沒見過,也應該是聽說過的,可具體是什麽菌子,本宮一時間也想不起來。”
她低頭沉思了一番,又問:“這菌子還有什麽特點,你再給本宮說說?”
包文賢道:“這種菌子來曆神秘,到底生長在什麽地方、什麽季節能夠采摘到,誰也不知道,所以古籍對於此物的記載也就寥寥幾筆,上頭隻說這菌子是野豬喜歡的食物。”
玲瓏聽了,眼底瞬間一亮。
野豬喜歡的食物,難不成這豬拱菌就是……
玲瓏急切地問道:“古籍上有沒有描述這菌子的樣子,是不是貌不驚人,黑黢黢的,長得像一顆顆剛從泥土裏挖出來的小土豆?”
包文賢點了點頭:“沒錯,就是這樣。”
玲瓏輕輕一笑,沒跑了,什麽豬拱菌的,這不就是鬆露嘛。
鬆露含有豐富的蛋白質、氨基酸等營養物質,且具有其他菌子所不具備的奇異香氣,這使得它成為菌菇之王。
由於鬆露對生長環境的要求極其苛刻,且無法人工培育,產量稀少,導致了它的珍稀昂貴,因此歐美人就將鬆露與魚子醬、鵝肝並列“世界三大珍肴”。
不同於魚子醬和鵝肝作為主菜使用,鬆露一般都是作為調味品研磨入菜,隻需加入一點,就能化腐朽為神奇,讓平平無奇的菜式出現星移鬥轉、天翻地覆的變化,所以鬆露又有‘調味之王’的美稱。
玲瓏苦笑一聲:“其實,本宮早應該想到,這個世上除了鬆露這樣奇異的菌類,是沒有第二種東西可以和芙蓉膏相抗衡的。”
包文賢忙道:“鬆露?娘娘說這豬拱菌的名字叫鬆露?”
玲瓏點頭道:“對,這東西的學名就叫鬆露,乃是菌菇種類中最為特殊的存在,一般的菌類都可以采用人工種植的方式來大量培育。”
“唯有鬆露不同,此物附著的樹根和土壤,必須借助和樹根之間的共生關係獲取養分,一個地方如果生長過鬆露,那麽這裏的土地和植物的養分會被鬆露吸收殆盡,在一段時間內無法生長出其他東西。”