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825
晚,姬永誌家的客廳裏,坐著雷月、姬永誌、姬小童、姬永誌抽著雪茄煙:“雷月,今天,司徒市長到咱家是專門來陪你的,我打了一個電話,他二話沒說,推掉了幾個應酬,帶著茅台酒就來了,你能從中悟出一個道理嗎?”
雷月不加思索地說:“有錢能使鬼推磨。”
姬永誌:聰明,但話不能這麽說。
姬小童:姐夫說的是實話,也是心裏話,這些年,你也沒少給他送……
姬永誌:說什麽呢?朋友麽,你來我往,這些年人家也沒少照顧咱。
姬小童:“爸,你這兩下子瞞住別人,瞞不住家裏人,還不是全靠這個。”姬小童用左手上的拇指和食指做了一個點鈔票的動作。
姬永誌:看透不能說透,這是做人的原則,你要小心你這張破嘴。喂,雷月,你弟弟馬上要大專畢業了,讓他給你去打工,我就把他交給你啦!
雷月:爸,這請你放心。
姬小童:爸,還是趁你有這些關係,花兩個,還是一步到位,給我謀一個**部門的工作。
姬永誌:不行,我主意一定,原來有這個打算,現在我改變了。
姬小童對雷月說:“姐夫,你把我害苦了,現在你成了咱家的標杆,在爸眼裏你的一切都是對的,我成了醜小鴨了。”
雷月:爸也是從長遠考慮,主要是想曆煉一下你的生存本領。
姬永誌:對,雷月說到了點子上,我是用心良苦,不能讓你混成花花公子,遊手好閑的,畢了業馬上走人。
雷月:爸,我明天要走,那裏離不開,飯店沒有主心骨,保險公司一直催我,那裏缺人手,要去,叫小童早去,這次把姬風和兒子留下就給您添麻煩了。
姬永誌:你這孩子,一家人,客氣個啥呀!
826
晚,姬永誌家裏。姬風的臥室,姬風正給孩子喂奶,雷月從沙發上站起來,手舞足蹈的唱著紅燈記裏的台詞:“跳車的人,開一槍,王巡長胳臂受了傷,這一下沒有什麽了不起,可九山隊長大捧場,大捧場。”姬永誌在門口聽得一清二楚。姬風說:“雷月,你是瘋了還是咋的?咋咋沒個大人的樣子,你已經為人父了!知道嗎?”
雷月:孩子還小著呢!哎!明天我一走,你該守空房嘍!
姬風:你走前
雷月;我明白,今天我一定把花較好澆透!
827
日內)海南四海朋飯店的一個小會議室裏,雷月在與三個人談話,大廚潤水抽著煙,會計小張在認真的聽著,於冷西看著雷月的目光。
雷月:潤水哥,你是這裏的大廚,也掌握著飯店的命運,一定要把菜做好,要不斷推出新菜,要物美價廉,吸引顧客,一個目標就是把大多數客人變成我們的回頭客,另外,要把這個廚師隊伍帶好,要擰成一股繩。
潤水點點頭。
雷月對著小張說:小張,態度要和謁,可親,溫暖,靈活,在結帳時要讓利於客人,零頭要免掉,客人走時問一聲“走好,歡迎再來”。
小張笑笑,雷經理,我會做到的。
雷月又對於冷西說:冷西哥,這裏數你的年齡最大,你要多操心,你是這裏的總管,要逐漸學會經營,要不斷更新觀念,飯店明裏是經營生意,實質是經營客人,你要動腦筋,一是激活大家的積極性;二是探索一套新的管理模式;三要開展一個酬賓活動,如客人生日送蛋糕呀,消費一百元贈送禮品或者餐券呀等,總之你要多動腦筋。
於冷西笑笑:雷弟,有你為我們指路,我們一定盡快把大夥的工資掙回來。
雷月:不,我們不僅要掙回自己的工資,我們要在這裏當老板,每一個工作人員要當股東,我的工作忙,每天要到人壽保險公司上班,中午和晚飯我回來,咱們一定要幹出個樣子,以後,我住飯店,不回家了。
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雷月不加思索地說:“有錢能使鬼推磨。”
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姬永誌:說什麽呢?朋友麽,你來我往,這些年人家也沒少照顧咱。
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晚,姬永誌家裏。姬風的臥室,姬風正給孩子喂奶,雷月從沙發上站起來,手舞足蹈的唱著紅燈記裏的台詞:“跳車的人,開一槍,王巡長胳臂受了傷,這一下沒有什麽了不起,可九山隊長大捧場,大捧場。”姬永誌在門口聽得一清二楚。姬風說:“雷月,你是瘋了還是咋的?咋咋沒個大人的樣子,你已經為人父了!知道嗎?”
雷月:孩子還小著呢!哎!明天我一走,你該守空房嘍!
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雷月:潤水哥,你是這裏的大廚,也掌握著飯店的命運,一定要把菜做好,要不斷推出新菜,要物美價廉,吸引顧客,一個目標就是把大多數客人變成我們的回頭客,另外,要把這個廚師隊伍帶好,要擰成一股繩。
潤水點點頭。
雷月對著小張說:小張,態度要和謁,可親,溫暖,靈活,在結帳時要讓利於客人,零頭要免掉,客人走時問一聲“走好,歡迎再來”。
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雷月又對於冷西說:冷西哥,這裏數你的年齡最大,你要多操心,你是這裏的總管,要逐漸學會經營,要不斷更新觀念,飯店明裏是經營生意,實質是經營客人,你要動腦筋,一是激活大家的積極性;二是探索一套新的管理模式;三要開展一個酬賓活動,如客人生日送蛋糕呀,消費一百元贈送禮品或者餐券呀等,總之你要多動腦筋。
於冷西笑笑:雷弟,有你為我們指路,我們一定盡快把大夥的工資掙回來。
雷月:不,我們不僅要掙回自己的工資,我們要在這裏當老板,每一個工作人員要當股東,我的工作忙,每天要到人壽保險公司上班,中午和晚飯我回來,咱們一定要幹出個樣子,以後,我住飯店,不回家了。
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