這是一家主打牛排的餐廳，因為選用的是極為優良的食材，所以在周圍很有名氣。
店內站滿了客人，熙熙攘攘的聲音打破了平常時候的清淨，畢竟是美食節期間，各個餐館內的氣氛也變得熱鬧了很多。
在大廳的正中，桌椅早就被清空，取而代之的是兩台巨大的烤爐。
熊熊烈火在爐內劇烈的燃燒著，木炭無聲的釋放著最後的光和熱，煙氣順著管道排出去。
一個身形瘦弱的眼鏡男正舉著一個牌子興奮的大聲喊道：
“歡迎任何隊伍來挑戰，隻要贏到最後能拿到價值連城的c級食材.....”
...
“比賽嗎？”被拖進來的林聽到眼鏡男的聲音，暫時停止了掙紮。
“和擂台戰差不多吧。”門琪兩眼發光的說道：“隻要做出的美食能勝過所有挑戰的人，就可以拿到一份c級食材。”
“那關我什麽事！”林突然掙脫了門琪的束縛，轉身就要跑。
但很可惜，身後的卜哈剌眼疾手快，一記熊抱將他抱了起來。
“鬆開啊！我又不會烹飪！”林奮力掙紮。
“喂，別這麽絕情嘛！”門琪掐著腰，呲牙笑道：“贏來的獎品我們平分怎麽樣？那可是c級食材，價值連城！”
“嘎——還有我還有我！”八哥也飛了進來，落在卜哈剌的肩頭，叫道。
“你什麽？？？”卜哈剌滿頭問號的看向它。
“鸚鵡嗎？”門琪搖了搖頭說道：“這可不行，這家店規定的比賽食材隻能是牛排，而且鸚鵡也不能吃吧？”
“嘎——！”八哥大怒：“什麽食材！我說我也要參加！”
“把食材什麽的給我換成錢就好了....”八哥忽然多愁善感的歎道：“外麵還有很多烤乳鴿等著我去拯救。”
“....”卜哈剌
“....噗哈哈什麽鬼啊...”門琪愣了一下，隨即突然捂著肚子大笑起來，她轉頭看向林：“林，這是你的寵....唉？”
聲音戛然而止，門琪呆愣愣的看著已經脫離卜哈剌束縛的林，對方正一臉認真肅穆的看著她。
“什麽時候開始？”林嚴肅的說道，“先說好，我的那一份要換成戒尼！”
近百億資產揮霍一空，他現在有種莫名的空虛感，急需金錢彌補。
“.....”門琪、卜哈剌
還真是勢利啊.....看著前後態度轉變的林，門琪的嘴角不禁抽搐了一下。
...
“喲...這不是門琪嗎？”
就在林幾人交談的時候，一道極其欠揍的聲音從人群的方向傳了過來。
三人一鳥轉頭看了過去，發現是一個身穿廚師服，腰間係著圍裙的消瘦男人走了過來，男人滿臉的麻子像是被生活戳得千瘡百孔的人生。
“耶爾？”看到來人，門琪臉上的表情逐漸消失。
卜哈剌伸出手指撓了撓臉頰，沒說什麽。
也是美食獵人嗎.....看到消瘦男人身上活躍的念力，林若有所思。
...
“我還以為你和這個死胖子已經走了呢，怎麽？不會是從街上隨便找了個人回來找場子吧？啊哈哈哈....”消瘦男人大笑道。
“找回場子？”門琪冷笑一聲，“要不是人數不夠，就靠我自己也能贏你一百次！”
“哈哈哈...嗝！”聽到這番話，耶爾臉上的笑容頓時僵住。
“哼！”他冷笑了一聲，就要說什麽狠話，但忽然臉色一楞，目光落在了林的身上。
他竟然這才注意到卜哈剌身旁還站著一人，而且對方似乎從一開始就在這了。
耶爾心中一驚，上下打量著林。
怎麽會.....絕？不，隻是一個普通人而已，竟然就這麽忽略了。
“喂，這次的人數總該夠了吧？”門琪用鼻孔看他。
“戚....”耶爾臉色陰沉，似乎是沒想到門琪真的會找了個隊友回來。
以他對門琪的了解，對方是不可能隨便從大街上找個人就當隊友的，因為門琪是個非常挑剔且追求完美的人，能力太差是不會被她看上的，更別說邀請成為隊友了。
“該死....”耶爾心中暗罵，他心裏很清楚，自己的廚藝和門琪雖然相差不多，但還是有一點差距的。
這次看來要把食材拱手讓出去了....
然而，就在耶爾準備轉身離開的時候，他忽然又注意到了站在卜哈剌頭上的八哥。
一隻非常醜的雜毛鸚鵡....
“噗哈哈哈.....這是什麽啊？”指著卜哈剌頭上的八哥，耶爾忍不住大聲嘲笑，“我說，你不會是從哪個馬戲團找來的隊友吧？竟然會有這麽醜的鸚鵡，那個人不會是扮演小醜的吧？”
門琪他們走的時候還沒這隻鸚鵡，那很顯然就是新來的這個黑發青年的了。
“.....”林和八哥愣愣的對視了一眼，怎麽也沒想到，來充個數也會被人身攻擊。
還沒等門琪和卜哈剌反應過來，八哥當場大怒。
“我去你個***！”在耶爾懵逼的眼神中，八哥直接破口大罵，“還說我醜？你也不撒泡尿照照自己那張被硫酸泡過的大餅臉，你擱這cos張二麻子呢，人家也就幾個麻子，你這臉上的麻子挨個紮上都得用二斤大頭針，是不是小時候逮蛆蛆掉糞坑裏讓尿堿的？你這出一次門得多拿兩箱口罩，要不就活兩袋水泥把臉糊上，省的讓路邊翻垃圾桶的狗看了反胃！廚師多了去了，就是沒見過你這麽磕磣的，兩條腿還得用布包上，咋了，是死了一半還是怎麽了？身上除了皮就是骨頭，像根被狗尿泡多了的電線杆似的杵這膈應人呢&*&@#......”
“！！！”
門琪和卜哈剌張大了嘴，下巴都快掉地上了。
被聲音吸引來的圍觀群眾臉色呆滯，直接給聽傻了。
林的雙眼則是愈加明亮，心中簡直對這雜毛鸚鵡刮目相看！
“你！你！你.....”
槍林彈雨般的人身攻擊下，耶爾當場破防，氣得渾身發抖，全身冷汗手腳冰涼，嗜人的目光死死盯著喋喋不休的八哥，臉色極其猙獰。
“你什麽你！”八哥毫不留情的辱罵道：“我是你二舅家姐姐他奶奶的小外孫的老媽的婆婆的大女婿！按輩分你！得！喊！我！爹！！”
“噗——！”耶爾氣急攻心，當場吐血，隨即兩眼一閉，直接昏了過去。
“！！！”眾人震驚臉
“牛逼——（破音）！”林興奮的振臂大喊！
這是何等偉力，竟然活生生將一個念能力者氣暈過去，簡直比任何念能力都強大一萬倍！
這時，圍觀的眾人和餐館的老板終於反應過來，當即驚叫起來。
“有人被氣得吐血了！！”
“快叫救護車！”
“氣死人啦！！”
...
“嗬....就這？”看著地上昏迷不清的耶爾，八哥冷笑一聲。
隨即，它轉頭看向林三人，驕傲的揚起腦袋，“爺猛不猛？”
“猛——（破音）！”林振臂高呼。
他徹底對八哥刮目相看，有此神獸，夫複何求？
“.....”門琪、卜哈剌
半個小時後....
“哇偶哇偶~~！”
隨著激昂的警報聲，餐廳內的眾人注視著將耶爾拉走的救護車消失在街道盡頭。
沉默ing....
...
林、門琪、卜哈剌還有八哥，三人一鳥對視了一眼，神色赧然。
“咳咳....”門琪幹咳了兩聲，轉頭看向餐館的老板，麵不改色的說道：“老板，沒什麽事的話，還是繼續開始比賽吧。”
“你從哪看出的沒事啊！！”眾人心中瘋狂吐槽。
“這個....”老板臉色有些為難的說道：“可是剛才那人正在接受挑戰，他這麽一去.....”
“喂喂，說的這叫什麽話，那人還沒死吧？”圍觀群眾嘴角抽搐。
“沒關係啦！”門琪自信的拍了拍胸脯，“隻要我做的美食比他的更好吃就行了吧？如果是擔心他事後找麻煩.....他也有隊友的吧？讓他隊友來作證不就好了！”
這話一出，餐廳老板明顯愣了一下，疑惑的看向門琪，“隊友？什麽隊友？”
“？”門琪臉色一僵，愣愣的問道：“不是需要三個人組隊才能參加比賽嗎？”
“哪有這回事，隻是自家舉辦的小比賽而已，以為這是dwk嗎？”老板看傻子一樣看著門琪。，“你們不會被誰騙了吧？”
“.....”三人一鳥對視了一眼，似乎明白了什麽。
“卑鄙小人！”門琪義憤填膺。
“死有餘辜！”卜哈剌冷哼一聲。
“兩個笨蛋，錢還是要平分的！”林頷首說道。
“兩個笨蛋，還有我的。”八哥站在林的肩膀上，同樣點頭說道。
“嗯？”
聞言，門琪和卜哈剌頓時轉頭怒視向林和八哥，視線碰撞出火花。
某種意義上來講，寵物的性格會隨著時間逐漸變得更像主人，念獸就更不用說了。
至於林的性格......嗯，比絲吉給他的電話備注是悶騷小鬼。
...
“戚...”門琪皺了皺鼻子，隨即雙臂抱在胸前，斜視一人一鳥，“你們懂什麽，我這叫未雨綢繆，萬一那個家夥說的是真的怎麽辦？”
“就是就是！”卜哈剌附和著點頭。
“笨蛋！”林微笑頷首
“還是兩個！”八哥點頭
“我和你們拚了！”門琪勃然大怒，伸出手臂勒住林的脖子，試圖用奈子將林憋死。
林欲仙欲死，不能自拔。
“喂喂，我說....幾位還要不要參加？”老板黑著臉說道：“不參加的話我就關門了，今天碰到這種事真是晦氣....”
說完，他就轉身向店內走去。
“這就來這就來！”門琪急忙鬆開了林，跟著老板走進了餐廳。
一臉意猶未盡的林和卜哈剌八哥緊隨其後。
其他的圍觀群眾見又有樂子可看，頓時簇擁著跟了上去。
...
上才藝！
餐館老板準備的食材極為豐富，都是挑選的檔次較高的牛肉，菲力、肉眼、西冷....
菲力牛排也稱牛裏脊，腰內肉，特點是瘦肉較多，高蛋白，低脂肪，西冷牛排也叫沙朗牛排，是外脊肉，牛的後腰肉，含一定肥油，尤其是外延有一圈呈白色的肉筋，上口相比菲力牛排更有韌性、有嚼勁。
肉眼牛排是從近肋骨末端的一少部分切下來，該處肉質柔嫩且多汁，有雪花紋，滋味無窮，一般指取自牛身中間的無骨部分，‘眼’是指肌肉的圓形橫切麵，由於這個部分的肌肉不會經常活動，所以肉質十分柔軟、多汁，並且均勻地布滿雪花紋脂肪。
雖然是牛身上不同的部位，但也可以說是同一種食材，平常吃的話最好還是換著花樣來烹飪，萬一吃傷了可不好受。
但是今天準備的這些牛肉品質算是最高的了，不允許用過於花哨的方法來處理，體現出原汁原味才是最好的。
於是門琪隻烹飪了兩種口味。
考慮到晚餐，店內的烤爐並沒有滅火，門琪決定先做最簡單的一種。
在眾人的注視下，門琪開始了烹飪。
...
先將黑胡椒粒磨碎均勻撒在各類牛排表麵，隨後是海鹽，同樣撒勻，進行短時間的研製。
門琪熟練的打開烤爐的鐵門，最裏麵小塊的果木在劇烈燃燒，散發出灼目的熱氣。
拉出烤爐內的如同柵欄般的厚重烤板，鐵刷除灰，噴一層水霧，滋滋作響。
門琪迅速將牛排排列在烤板上，推進烤爐，關門。
接下來是對火候的把握，大概一兩分鍾後，門琪又拉出了烤板。
此時牛排表麵顏色變暗，邊角暗紅。
迅速翻麵！
翻過來時，貼著烤板的一麵已經烙印上好看的紋路，是網格一般的印記。
隨後是火候的二次把握，將決定成品的生熟度。
沒有多想，七成熟是大多數人的最佳選擇，門琪感覺差不多時迅速拉出鐵板，將牛排夾出擺放到已經準備好的盤子中。
為了搭配牛排，門琪準備了一些幹蘸料和黑胡椒汁，幹蘸料是用多種香辛料研磨製成，口味鹹辣衝口，黑胡椒汁為了節省時間，用了比較簡單的做法。
黃油加熱，洋蔥頭碎和大蒜碎一同加入炒出香味，再加入現成的黑胡椒汁、紅酒、百裏香碎、一點淡奶油和鹽，熬製過程中紅酒的酒精因為高溫而被點燃，是趨近於透明的海藍色。
等熬製酒精火焰消散後，再加澱粉勾芡即可。
門琪將牛排擺盤，搭配好西藍花等蔬菜，隨即推至眾人麵前。
“當當當當！”門琪掐腰大笑道：
“我水完了！”
...
未完待續.....
－－－－－－題外話－－－－－－
下一章正式開始劇情！我發誓！（認真臉）
店內站滿了客人，熙熙攘攘的聲音打破了平常時候的清淨，畢竟是美食節期間，各個餐館內的氣氛也變得熱鬧了很多。
在大廳的正中，桌椅早就被清空，取而代之的是兩台巨大的烤爐。
熊熊烈火在爐內劇烈的燃燒著，木炭無聲的釋放著最後的光和熱，煙氣順著管道排出去。
一個身形瘦弱的眼鏡男正舉著一個牌子興奮的大聲喊道：
“歡迎任何隊伍來挑戰，隻要贏到最後能拿到價值連城的c級食材.....”
...
“比賽嗎？”被拖進來的林聽到眼鏡男的聲音，暫時停止了掙紮。
“和擂台戰差不多吧。”門琪兩眼發光的說道：“隻要做出的美食能勝過所有挑戰的人，就可以拿到一份c級食材。”
“那關我什麽事！”林突然掙脫了門琪的束縛，轉身就要跑。
但很可惜，身後的卜哈剌眼疾手快，一記熊抱將他抱了起來。
“鬆開啊！我又不會烹飪！”林奮力掙紮。
“喂，別這麽絕情嘛！”門琪掐著腰，呲牙笑道：“贏來的獎品我們平分怎麽樣？那可是c級食材，價值連城！”
“嘎——還有我還有我！”八哥也飛了進來，落在卜哈剌的肩頭，叫道。
“你什麽？？？”卜哈剌滿頭問號的看向它。
“鸚鵡嗎？”門琪搖了搖頭說道：“這可不行，這家店規定的比賽食材隻能是牛排，而且鸚鵡也不能吃吧？”
“嘎——！”八哥大怒：“什麽食材！我說我也要參加！”
“把食材什麽的給我換成錢就好了....”八哥忽然多愁善感的歎道：“外麵還有很多烤乳鴿等著我去拯救。”
“....”卜哈剌
“....噗哈哈什麽鬼啊...”門琪愣了一下，隨即突然捂著肚子大笑起來，她轉頭看向林：“林，這是你的寵....唉？”
聲音戛然而止，門琪呆愣愣的看著已經脫離卜哈剌束縛的林，對方正一臉認真肅穆的看著她。
“什麽時候開始？”林嚴肅的說道，“先說好，我的那一份要換成戒尼！”
近百億資產揮霍一空，他現在有種莫名的空虛感，急需金錢彌補。
“.....”門琪、卜哈剌
還真是勢利啊.....看著前後態度轉變的林，門琪的嘴角不禁抽搐了一下。
...
“喲...這不是門琪嗎？”
就在林幾人交談的時候，一道極其欠揍的聲音從人群的方向傳了過來。
三人一鳥轉頭看了過去，發現是一個身穿廚師服，腰間係著圍裙的消瘦男人走了過來，男人滿臉的麻子像是被生活戳得千瘡百孔的人生。
“耶爾？”看到來人，門琪臉上的表情逐漸消失。
卜哈剌伸出手指撓了撓臉頰，沒說什麽。
也是美食獵人嗎.....看到消瘦男人身上活躍的念力，林若有所思。
...
“我還以為你和這個死胖子已經走了呢，怎麽？不會是從街上隨便找了個人回來找場子吧？啊哈哈哈....”消瘦男人大笑道。
“找回場子？”門琪冷笑一聲，“要不是人數不夠，就靠我自己也能贏你一百次！”
“哈哈哈...嗝！”聽到這番話，耶爾臉上的笑容頓時僵住。
“哼！”他冷笑了一聲，就要說什麽狠話，但忽然臉色一楞，目光落在了林的身上。
他竟然這才注意到卜哈剌身旁還站著一人，而且對方似乎從一開始就在這了。
耶爾心中一驚，上下打量著林。
怎麽會.....絕？不，隻是一個普通人而已，竟然就這麽忽略了。
“喂，這次的人數總該夠了吧？”門琪用鼻孔看他。
“戚....”耶爾臉色陰沉，似乎是沒想到門琪真的會找了個隊友回來。
以他對門琪的了解，對方是不可能隨便從大街上找個人就當隊友的，因為門琪是個非常挑剔且追求完美的人，能力太差是不會被她看上的，更別說邀請成為隊友了。
“該死....”耶爾心中暗罵，他心裏很清楚，自己的廚藝和門琪雖然相差不多，但還是有一點差距的。
這次看來要把食材拱手讓出去了....
然而，就在耶爾準備轉身離開的時候，他忽然又注意到了站在卜哈剌頭上的八哥。
一隻非常醜的雜毛鸚鵡....
“噗哈哈哈.....這是什麽啊？”指著卜哈剌頭上的八哥，耶爾忍不住大聲嘲笑，“我說，你不會是從哪個馬戲團找來的隊友吧？竟然會有這麽醜的鸚鵡，那個人不會是扮演小醜的吧？”
門琪他們走的時候還沒這隻鸚鵡，那很顯然就是新來的這個黑發青年的了。
“.....”林和八哥愣愣的對視了一眼，怎麽也沒想到，來充個數也會被人身攻擊。
還沒等門琪和卜哈剌反應過來，八哥當場大怒。
“我去你個***！”在耶爾懵逼的眼神中，八哥直接破口大罵，“還說我醜？你也不撒泡尿照照自己那張被硫酸泡過的大餅臉，你擱這cos張二麻子呢，人家也就幾個麻子，你這臉上的麻子挨個紮上都得用二斤大頭針，是不是小時候逮蛆蛆掉糞坑裏讓尿堿的？你這出一次門得多拿兩箱口罩，要不就活兩袋水泥把臉糊上，省的讓路邊翻垃圾桶的狗看了反胃！廚師多了去了，就是沒見過你這麽磕磣的，兩條腿還得用布包上，咋了，是死了一半還是怎麽了？身上除了皮就是骨頭，像根被狗尿泡多了的電線杆似的杵這膈應人呢&*&@#......”
“！！！”
門琪和卜哈剌張大了嘴，下巴都快掉地上了。
被聲音吸引來的圍觀群眾臉色呆滯，直接給聽傻了。
林的雙眼則是愈加明亮，心中簡直對這雜毛鸚鵡刮目相看！
“你！你！你.....”
槍林彈雨般的人身攻擊下，耶爾當場破防，氣得渾身發抖，全身冷汗手腳冰涼，嗜人的目光死死盯著喋喋不休的八哥，臉色極其猙獰。
“你什麽你！”八哥毫不留情的辱罵道：“我是你二舅家姐姐他奶奶的小外孫的老媽的婆婆的大女婿！按輩分你！得！喊！我！爹！！”
“噗——！”耶爾氣急攻心，當場吐血，隨即兩眼一閉，直接昏了過去。
“！！！”眾人震驚臉
“牛逼——（破音）！”林興奮的振臂大喊！
這是何等偉力，竟然活生生將一個念能力者氣暈過去，簡直比任何念能力都強大一萬倍！
這時，圍觀的眾人和餐館的老板終於反應過來，當即驚叫起來。
“有人被氣得吐血了！！”
“快叫救護車！”
“氣死人啦！！”
...
“嗬....就這？”看著地上昏迷不清的耶爾，八哥冷笑一聲。
隨即，它轉頭看向林三人，驕傲的揚起腦袋，“爺猛不猛？”
“猛——（破音）！”林振臂高呼。
他徹底對八哥刮目相看，有此神獸，夫複何求？
“.....”門琪、卜哈剌
半個小時後....
“哇偶哇偶~~！”
隨著激昂的警報聲，餐廳內的眾人注視著將耶爾拉走的救護車消失在街道盡頭。
沉默ing....
...
林、門琪、卜哈剌還有八哥，三人一鳥對視了一眼，神色赧然。
“咳咳....”門琪幹咳了兩聲，轉頭看向餐館的老板，麵不改色的說道：“老板，沒什麽事的話，還是繼續開始比賽吧。”
“你從哪看出的沒事啊！！”眾人心中瘋狂吐槽。
“這個....”老板臉色有些為難的說道：“可是剛才那人正在接受挑戰，他這麽一去.....”
“喂喂，說的這叫什麽話，那人還沒死吧？”圍觀群眾嘴角抽搐。
“沒關係啦！”門琪自信的拍了拍胸脯，“隻要我做的美食比他的更好吃就行了吧？如果是擔心他事後找麻煩.....他也有隊友的吧？讓他隊友來作證不就好了！”
這話一出，餐廳老板明顯愣了一下，疑惑的看向門琪，“隊友？什麽隊友？”
“？”門琪臉色一僵，愣愣的問道：“不是需要三個人組隊才能參加比賽嗎？”
“哪有這回事，隻是自家舉辦的小比賽而已，以為這是dwk嗎？”老板看傻子一樣看著門琪。，“你們不會被誰騙了吧？”
“.....”三人一鳥對視了一眼，似乎明白了什麽。
“卑鄙小人！”門琪義憤填膺。
“死有餘辜！”卜哈剌冷哼一聲。
“兩個笨蛋，錢還是要平分的！”林頷首說道。
“兩個笨蛋，還有我的。”八哥站在林的肩膀上，同樣點頭說道。
“嗯？”
聞言，門琪和卜哈剌頓時轉頭怒視向林和八哥，視線碰撞出火花。
某種意義上來講，寵物的性格會隨著時間逐漸變得更像主人，念獸就更不用說了。
至於林的性格......嗯，比絲吉給他的電話備注是悶騷小鬼。
...
“戚...”門琪皺了皺鼻子，隨即雙臂抱在胸前，斜視一人一鳥，“你們懂什麽，我這叫未雨綢繆，萬一那個家夥說的是真的怎麽辦？”
“就是就是！”卜哈剌附和著點頭。
“笨蛋！”林微笑頷首
“還是兩個！”八哥點頭
“我和你們拚了！”門琪勃然大怒，伸出手臂勒住林的脖子，試圖用奈子將林憋死。
林欲仙欲死，不能自拔。
“喂喂，我說....幾位還要不要參加？”老板黑著臉說道：“不參加的話我就關門了，今天碰到這種事真是晦氣....”
說完，他就轉身向店內走去。
“這就來這就來！”門琪急忙鬆開了林，跟著老板走進了餐廳。
一臉意猶未盡的林和卜哈剌八哥緊隨其後。
其他的圍觀群眾見又有樂子可看，頓時簇擁著跟了上去。
...
上才藝！
餐館老板準備的食材極為豐富，都是挑選的檔次較高的牛肉，菲力、肉眼、西冷....
菲力牛排也稱牛裏脊，腰內肉，特點是瘦肉較多，高蛋白，低脂肪，西冷牛排也叫沙朗牛排，是外脊肉，牛的後腰肉，含一定肥油，尤其是外延有一圈呈白色的肉筋，上口相比菲力牛排更有韌性、有嚼勁。
肉眼牛排是從近肋骨末端的一少部分切下來，該處肉質柔嫩且多汁，有雪花紋，滋味無窮，一般指取自牛身中間的無骨部分，‘眼’是指肌肉的圓形橫切麵，由於這個部分的肌肉不會經常活動，所以肉質十分柔軟、多汁，並且均勻地布滿雪花紋脂肪。
雖然是牛身上不同的部位，但也可以說是同一種食材，平常吃的話最好還是換著花樣來烹飪，萬一吃傷了可不好受。
但是今天準備的這些牛肉品質算是最高的了，不允許用過於花哨的方法來處理，體現出原汁原味才是最好的。
於是門琪隻烹飪了兩種口味。
考慮到晚餐，店內的烤爐並沒有滅火，門琪決定先做最簡單的一種。
在眾人的注視下，門琪開始了烹飪。
...
先將黑胡椒粒磨碎均勻撒在各類牛排表麵，隨後是海鹽，同樣撒勻，進行短時間的研製。
門琪熟練的打開烤爐的鐵門，最裏麵小塊的果木在劇烈燃燒，散發出灼目的熱氣。
拉出烤爐內的如同柵欄般的厚重烤板，鐵刷除灰，噴一層水霧，滋滋作響。
門琪迅速將牛排排列在烤板上，推進烤爐，關門。
接下來是對火候的把握，大概一兩分鍾後，門琪又拉出了烤板。
此時牛排表麵顏色變暗，邊角暗紅。
迅速翻麵！
翻過來時，貼著烤板的一麵已經烙印上好看的紋路，是網格一般的印記。
隨後是火候的二次把握，將決定成品的生熟度。
沒有多想，七成熟是大多數人的最佳選擇，門琪感覺差不多時迅速拉出鐵板，將牛排夾出擺放到已經準備好的盤子中。
為了搭配牛排，門琪準備了一些幹蘸料和黑胡椒汁，幹蘸料是用多種香辛料研磨製成，口味鹹辣衝口，黑胡椒汁為了節省時間，用了比較簡單的做法。
黃油加熱，洋蔥頭碎和大蒜碎一同加入炒出香味，再加入現成的黑胡椒汁、紅酒、百裏香碎、一點淡奶油和鹽，熬製過程中紅酒的酒精因為高溫而被點燃，是趨近於透明的海藍色。
等熬製酒精火焰消散後，再加澱粉勾芡即可。
門琪將牛排擺盤，搭配好西藍花等蔬菜，隨即推至眾人麵前。
“當當當當！”門琪掐腰大笑道：
“我水完了！”
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未完待續.....
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