溫榮看著往他們這邊走過來的膚白如雪的漂亮女子,小心翼翼地說道:


    “這位姑娘,是你在叫我們嗎?”


    蘇樂樂看著他微笑道:“嗯,你這小魚仔是從附近的北江河裏捕撈的嗎?”


    “是啊!這北江河有許多這些小魚仔,反而大魚比較少。”


    那看來日後這新品:風味小魚仔,就不怕斷貨了。


    在現代時候,她經營的幾家零食鋪子都有在售賣勁仔小魚仔、漁米之湘小魚仔、鹽津鋪子小魚仔、口水娃小魚仔,都挺受大家的喜愛。


    相信在古代這裏也一定讓大家愛上這噴香味濃的風味小魚仔。


    “大叔,方便說一下這小魚仔平日賣多少文一斤的。”


    隻見他歎了一口氣,“這小魚仔不值錢,平日賣3文錢一斤。”


    蘇樂樂聽聞後,心裏已有了打算,假若按4文錢一斤收購,到時風味小魚仔賣80文一斤,除掉各種成本,也能賺一些。


    “大叔,我打算在你這裏長期收購這小魚仔,每日要200斤。”


    溫榮以為自己聽錯了,“這…這是真的嗎?”


    這時小飛開心地歡呼:“爹爹,我也聽到這仙女姐姐說的話了,是真的!這小魚仔能賣出去了。”


    蘇樂樂看著他,笑了笑:“我從不說假話。”


    “但我每日捕撈不到這麽多。”


    這銀錢都送到他手裏了,他苦惱自己接不住。


    蘇樂樂好心地提醒他,“你可以找人合作。”


    一言驚醒夢中人,對哦,他可以找丈人一家,還有二弟一家合作的。


    “這小魚仔必須是當日新鮮捕撈的。”


    “那肯定的。”


    接著她指了指旁邊的小誌,“大叔,從明日開始,每日的巳時時分,你將小魚仔送到衛家村旁邊的零食作坊,找他對接就可以了。”


    “好的,姑娘。”


    難道這位姑娘就是零食作坊的東家。之前他本來也打算去作坊那裏上工的,奈何消息不靈通,等他知道此事再去作坊詢問,得知已招夠人了。


    “小誌,記得明日將此事告知總管事和總賬房。”


    “我會的。”


    合作談妥後,蘇樂樂開始詢問溫榮是否有見過涼粉草,奈何她將涼粉草的生長環境、外形特征都詳細告知了他,結果得知他也沒見過此植物。


    蘇樂樂隻好放棄尋找了,幸好這次也不是完全沒有收獲。


    離開溫家村的時候,溫榮將捕撈到的小魚仔都送給了她;


    看著這大概有5斤重的小魚仔,蘇樂樂打算今晚下廚做一道噴香又下飯的香煎小魚仔慰勞一下自己。


    回到王府後,已經是酉時時分了,蘇樂樂大步流星地往小膳房方向走。


    “嬤嬤,你們將這小魚仔清洗幹淨,然後晾幹水分。”


    “好的。”


    說完後,蘇樂樂又叫來負責跑腿的小廝:


    “你去一趟大膳房那邊吩咐何大廚宰殺一隻鴨子,然後剁成一塊塊,再拿回來小膳房這邊;還有讓他們今晚隻做一道湯就可以了。”


    “好的,王妃。”


    兩刻鍾後,所有的食材都備好了。


    蘇樂樂開始做仔薑炒鴨。


    熱鍋裏倒油,將鴨塊倒入鍋裏爆炒至水幹出油,鴨塊變成焦黃色;然後放入辣椒、蒜、仔薑片爆炒出香味來;接著放入鹽、醬油、米酒、糖、醋爆炒片刻;最後倒入涼水燜煮一刻鍾就可以出鍋了。


    接著開始做香煎小魚仔。


    蘇樂樂往之前找鐵鋪子定製的平底鍋裏倒入油,油熱後接著放入小魚仔,小火慢慢將它們煎至焦黃酥脆口感;


    接著往鍋裏放入新鮮的辣椒、薑絲、蒜粒、鹽、醬油、酒爆炒出香味來就可以出鍋了。


    最後她又做了蘑菇炒肉、香煎豆腐、涼拌青瓜木耳。


    蘇樂樂看著這一大盤下飯的香煎小魚仔,想了想,然後將它分成了兩盤。


    “小向,你將這一盤小魚仔送到蘇府給祖父嚐嚐,跟他說一下這小魚仔是一道下酒菜。”


    反正她和王爺吃不完這一大盤,分一些給祖父當下酒菜哄他高興一下,何樂而不為。


    今晚這道肥而不膩、濃香微辣的仔薑炒鴨和酥脆噴香的小魚仔徹底征服了兩人的味蕾。


    這小魚仔果然是下飯、下酒的好菜品;連平日極少在用膳時喝酒的王爺,此時都忍不住邊喝上幾口荷花酒邊嚐著這小魚仔。


    在一旁站著的冷風和秋雨兩人,此時也嘴饞得很,不知道咽了多少次口水了。


    冷風的小心思又來了,心裏嘀咕不停:拜托王爺不要吃完這炒鴨肉和小魚仔,我不介意吃剩菜的。


    可惜這次不能如他所願,王爺這次胃口實在好得很,仔薑炒鴨和香煎小魚仔最近都被他吃完了。


    驚呆了在一旁觀看的蘇樂樂,以及也苦逼了冷風,這剩菜他吃不到了。


    次日午時,蘇樂樂用完午膳後,坐上馬車趕往零食作坊。


    她今日要教導工人們做風味小魚仔。


    昨晚她已經提前吩咐蘇小誌,今早將需要用到的配料食材準備好。


    “王妃,這小魚仔都已經清洗幹淨,而且晾幹水分了。”


    “好。”


    她看著對麵幾個負責製作風味小魚仔的工人說道:“首先教你們做辣椒粉、孜然粉和各種秘製醬料。”


    幾個人異口同聲回應:“好的。”


    蘇樂樂花了一個時辰教會了他們。


    “我們開始做香辣小魚仔。”


    “首先將小魚仔倒入熱油中炸至焦黃酥脆,記得一定要把握好火候。”


    “將炸好的小魚仔倒入大鍋裏,倒入辣椒粉、秘製醬料、孜然粉、少許米酒,小火炒出香味就可以了。”


    蘇樂樂指著這一大盤做好的香辣小魚仔:“你們都來嚐嚐,看看這味道需不需要再調整。”


    “鮮辣嫩鮮,好吃。”


    “香辣味濃,這小魚仔不止可以當零食,還可以當菜品,應該會很下飯。”


    “要我說,拿來下酒也不錯,真的越吃越香,簡直停不下來。”


    這香辣小魚仔受到大家一致好評。


    蘇樂樂看了一眼對麵吃不了太辣的,此時正猛喝水的兩個工人後,對著他們說道:


    “我等會再教你們做其他口味的風味小魚仔。有不辣的:糖醋味、鹽焗味;微辣的:醬汁味。”


    “還有中等辣的:香辣味;特別辣的:山椒味、麻辣味、勁辣味。”


    幾個工人聽完後,都驚呆了,原來還能有這麽多口味的;


    王妃真厲害,想得真周到,都顧及了所有人群的口味。

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